La agricultura cumple un rol estratégico en el abastecimiento de insumos para distintas cadenas productivas, incluida la salmonicultura. Frente a los desafíos asociados al cambio climático, fortalecer la salud de los suelos y aumentar la resiliencia de los sistemas agrícolas se ha convertido en una prioridad para avanzar hacia modelos productivos más sostenibles y rentables en el largo plazo.
En este contexto, Multi X y BioMar firmaron un acuerdo de colaboración para desarrollar un proyecto piloto de agricultura regenerativa, ejecutado técnicamente por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) e implementado en terreno por la Cooperativa Agrícola de Granos.
La iniciativa evaluará prácticas regenerativas en cultivos que proveen insumos vegetales a la industria del salmón y, de acuerdo con lo informado, corresponde al primer piloto de este tipo diseñado conjuntamente entre cuatro instituciones públicas y privadas en Chile.
Piloto en Los Ríos y Los Lagos
El proyecto comenzó en agosto de 2026 y tendrá una duración de 24 meses. En una primera etapa involucrará a los 14 cooperados de la Cooperativa Agrícola de Granos, quienes concentrarán el trabajo en cultivos de trigo y arveja.
Si los resultados son favorables, el modelo podría escalarse a la totalidad de la superficie administrada por los cooperados, equivalente a entre 18.000 y 20.000 hectáreas.
El objetivo será evaluar cómo distintas prácticas regenerativas pueden contribuir a mejorar la salud del suelo, aumentar la resiliencia frente a condiciones climáticas adversas y fortalecer la sostenibilidad de los cultivos utilizados como insumos en la cadena de valor salmonicultora.
Michael Adler, gerente técnico de BioMar, destacó el potencial de este enfoque para avanzar en sostenibilidad desde el origen de las materias primas.
“Explorar los beneficios de la agricultura regenerativa representa una alternativa sostenible frente al agotamiento de los suelos. Buscamos evaluar estas técnicas y facilitar su transferencia tecnológica a predios locales, avanzando hacia una salmonicultura más sostenible en cada etapa de su cadena de valor”, señaló.
Proveedores locales y resiliencia climática
Por su parte, el gerente de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de Multi X, Francisco Lobos, destacó que la iniciativa también busca fortalecer la participación de proveedores locales en la cadena productiva.
“Uno de nuestros principales compromisos es profundizar la economía circular y priorizar a proveedores locales en la cadena de valor del salmón. Este proyecto busca resiliencia climática para dos ingredientes con enorme potencial de producirse en Chile, reduciendo su impacto ambiental y mejorando su rentabilidad en el largo plazo”, afirmó.
El piloto contempla además un análisis comparado de buenas prácticas agrícolas a nivel continental, con el objetivo de definir indicadores de biodiversidad y regeneración.
La información obtenida permitirá generar antecedentes para la toma de decisiones tanto de la industria salmonicultora como del sector financiero.
Agricultura y salmonicultura
Mauricio Magnasco, gerente general de la Cooperativa Agrícola de Granos, destacó la oportunidad que representa el proyecto para fortalecer la relación entre la producción agrícola nacional y una industria con altos estándares de abastecimiento.
“Para la agricultura nacional es clave ganarse la confianza de industrias exigentes como la salmonicultura. Este estudio comparado debiera revelar con claridad el estándar con que se producen los cultivos anuales en Chile”, comentó.
La iniciativa busca así generar información técnica que permita evaluar la viabilidad de incorporar prácticas de agricultura regenerativa a mayor escala y fortalecer, al mismo tiempo, la conexión entre la producción agrícola del sur de Chile y la cadena de abastecimiento de la salmonicultura.
Fotografía: Biomar