Noruega: MH estudia posibilidad de cultivar salmón en “huevos” cerrados

Feb 11, 2016

En cada “huevo” sería posible acomodar unas 1.000 toneladas métricas de salmón.

(Intrafish) La productora de salmón noruega, Marine Harvest, está buscando 14 licencias de desarrollo para probar y desarrollar una nueva tecnología de cultivo cerrado, que fue creada por la empresa Hauge Aqua.

La tecnología está basada en el concepto de construir “huevos” cerrados, que tendrían unos 44 metros de alto, 33 metros de ancho y donde el 90% de la estructura iría sumergida.

En cada “huevo” sería posible acomodar unas 1.000 toneladas métricas de salmón.

La tecnología tiene como objetivo hacer frente a los principales desafíos de la industria acuícola noruega, incluyendo el piojo de mar y los escapes de peces.

“La idea de este proyecto es mejorar las ventajas competitivas de la acuicultura noruega”, sostuvo el CEO de Marine Harvest, Alf-Helge Aarskog. “Nuestra meta es producir salmón saludable y sabroso de una manera sustentable y de la forma más costo eficiente posible”, agregó.

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