Precio del salmón chileno mantiene tendencia a la baja en Estado Unidos

Nov 6, 2014

La tendencia se mantiene en los mercados estadounidense y brasileño, en tanto Japón no presenta variaciones.

La plataforma electrónica SalmonEx entregó este miércoles 5 de noviembre su análisis de precios de la semana 44 de 2014, desde el cual se desprende que el filete Trim D de salmón Atlántico producido en Chile registró en Estados Unidos un descenso de seis centavos, hasta los US$4,08/lb.

Sobre Brasil, el calibre más representativo, que es el 10-12 también anotó una caída de cuatro centavos en relación con la semana anterior (43), cerrando en US$5,61 kg.

En Japón, en tanto, el precio del coho y la trucha no presentaron variaciones. El primero anotó 780 yen/kg, mientras que el segundo 835 yen/kg.

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