Las exportaciones de salmón de la región de Los Lagos alcanzaron los US$2.825,3 millones durante el primer semestre de 2026, cifra que representó un crecimiento de 3,0% respecto de igual periodo del año anterior, de acuerdo con la edición N°19 del Enfoque Semestral de Exportaciones de Salmón, elaborado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
El resultado significó un aumento de US$83,4 millones en comparación con los primeros seis meses de 2025. En términos de volumen, los envíos regionales totalizaron 319.023 toneladas, con un incremento interanual de 12,3%, equivalente a 34.852 toneladas adicionales.
La salmonicultura concentró el 77,6% del valor total exportado por la región de Los Lagos, cuyos envíos al exterior sumaron US$3.640,5 millones entre enero y junio de este año.
Al comparar estos resultados con el segundo semestre de 2025, el informe registró una disminución de 1,4% en el valor exportado de salmones, correspondiente a US$40,6 millones menos. La cantidad enviada, en tanto, descendió 7,2%, lo que significó una reducción de 24.870 toneladas.
América concentró el 57,8% del valor exportado
América fue el principal continente de destino para las exportaciones regionales de salmón, al concentrar el 57,8% del valor comercializado durante el periodo.
Dentro de este bloque, América del Norte recibió envíos por US$1.251,2 millones, equivalentes al 44,3% del total exportado. El valor destinado a este mercado registró una variación interanual prácticamente nula —de 0,006%—, mientras que el volumen aumentó 10,3%. En términos de cantidad, esta zona concentró el 35,2% de las exportaciones regionales.
América del Sur se posicionó como el tercer subcontinente de destino, con operaciones por US$345,9 millones y una participación de 12,2%. Este resultado representó un incremento de 0,5% frente al primer semestre de 2025. La cantidad enviada a esos mercados, que correspondió al 14,7% del volumen total, creció 7,0%.
Por su parte, América Central y el Caribe recibieron exportaciones por US$36,9 millones, equivalentes al 1,3% del valor total. Los envíos hacia esta zona aumentaron 15,2% en valor y 22,0% en volumen, variable en la que alcanzaron una participación de 1,1%.
Asia concentró el 34,5% de las exportaciones
Asia fue el segundo destino más relevante para el salmón exportado desde Los Lagos, con US$976 millones y una participación de 34,5% en el valor total. La cifra exhibió un crecimiento interanual de 8,7%.
En volumen, el continente asiático concentró el 40,3% de las toneladas enviadas desde la región. La cantidad exportada hacia estos mercados aumentó 17,1% respecto de los primeros seis meses de 2025.
Europa, en tanto, recibió salmón por US$203,2 millones, correspondiente al 7,2% del total. El valor de estas exportaciones disminuyó 4,6% en doce meses, aunque el volumen enviado presentó un alza de 4,1% y representó el 8,4% de la cantidad total comercializada.
Estados Unidos lideró los destinos
El informe identificó 75 países de destino durante el primer semestre de 2026. Estados Unidos fue el mercado más importante, con exportaciones por US$1.094,3 millones y una participación de 38,7%.
En comparación con igual periodo de 2025, el valor de los envíos hacia ese país disminuyó 0,6%, equivalente a US$7,1 millones. Sin embargo, la cantidad exportada aumentó 9,9%, con 8.866 toneladas adicionales, y concentró el 30,9% del volumen regional.
Japón ocupó el segundo lugar, con US$530,8 millones y una participación de 18,8%. El valor exportado creció 0,3%, correspondiente a US$1,4 millones adicionales. En términos de volumen, el mercado japonés recibió el 20,5% del total, con un aumento interanual de 5,9%, equivalente a 3.634 toneladas.
Brasil se ubicó a continuación, con operaciones por US$269,9 millones, correspondientes al 9,6% de las exportaciones. El valor disminuyó 0,6%, es decir, US$1,5 millones, mientras que la cantidad enviada aumentó 5,0%, con 1.782 toneladas adicionales. El país sudamericano reunió el 11,8% del volumen exportado.
China registra un crecimiento de 83,7%
China registró un marcado aumento de los envíos durante la primera mitad del año. Las exportaciones hacia ese destino llegaron a US$136,5 millones, equivalentes al 4,8% del total, y crecieron 83,7% en doce meses. El incremento correspondió a US$62,2 millones respecto del primer semestre de 2025.
La expansión también se reflejó en el volumen, que aumentó 112,4%, equivalente a 10.846 toneladas adicionales. Con ello, China representó el 6,4% de la cantidad de salmón exportada desde la Región de Los Lagos.
México, por su parte, recibió productos por US$99,5 millones y alcanzó una participación de 3,5%. El valor de los envíos aumentó 8,0%, sumando US$7,4 millones, mientras que el volumen avanzó 15,0%, con 1.169 toneladas adicionales.
Canadá totalizó US$57,3 millones, cifra equivalente al 2,0% de las exportaciones regionales. Aunque el valor disminuyó 0,3%, correspondiente a US$0,2 millones, la cantidad enviada creció 10,8%, con 476 toneladas adicionales.
Rusia y Vietnam anotan retrocesos
Rusia registró una participación de 3,1% en el valor exportado de salmones. Los envíos hacia ese país alcanzaron US$88,3 millones y presentaron una caída interanual de 33,3%, equivalente a US$44 millones.
La cantidad exportada a Rusia también retrocedió, con una disminución de 24,3%, correspondiente a 3.955 toneladas menos. Este mercado concentró el 3,9% del volumen regional.
Vietnam cerró el listado de destinos destacados, con exportaciones por US$55,7 millones y una participación de 2,0%. El valor disminuyó 7,4%, lo que significó US$4,5 millones menos, mientras que el volumen cayó 3,6%, equivalente a una reducción de 316 toneladas.
El INE precisó que las cifras publicadas incorporan revisiones estadísticas destinadas a fortalecer la consistencia territorial de las exportaciones regionales, en el marco del Proyecto Canasta Regional. Estas actualizaciones consideran procesos adicionales de validación estadística y reemplazan los datos difundidos previamente para los periodos 2025 y 2026. La información utilizada por el organismo fue elaborada sobre la base de antecedentes del Servicio Nacional de Aduanas.
Fotografía referencial: ProChile