(UCN) El grupo de doce alumnos becarios que participaron durante el mes de noviembre en el Primer Curso Internacional “Desarrollo sostenible de la acuicultura en América Latina y el Caribe”, orientado a la producción de moluscos-equinodermos, peces marinos, y de tecnologías e ingeniería aplicada a sistemas de cultivo, agradecieron la posibilidad de perfeccionamiento patrocinada los gobiernos de Chile y Japón, la cual se llevó a cabo a través de la Universidad Católica del Norte (UCN).
La capacitación fue impartida en Facultad de Ciencias del Mar, ubicada junto a la bahía de La Herradura en Coquimbo (Región de Coquimbo) donde los profesionales extranjeros, procedentes de Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Panamá, Perú y República Dominicana, tuvieron la oportunidad de asistir a clases teóricas a cargo de expertos de esa casa de estudios.
Además, el programa incluyó trabajo en laboratorio y visitas a empresas de cultivo de las regiones de Atacama y Coquimbo.
La ingeniero agrónomo que trabaja para Ministerio de Agricultura de República Dominicana, María Argentina Fuente, que promoverá el desarrollo de cultivo de tilapia roja y negra por parte de 25 familias en situación de riesgo, a fin de ayudar a mejorar su calidad de vida. La producción irá tanto al consumo personal como a la comercialización, ayudando a crear fuentes de empleo e ingresos en un país que enfrenta un 15% de pobreza.
Este impacto social de los contenidos abordados tanto en éste curso como en los otros dos que completarán el ciclo de aquí a 2015 es fundamental para la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA, por sus siglas en inglés) y la Agencia de Cooperación Internacional de Chile (AGCI), que han patrocinado la ejecución del mismo y becaron a los alumnos participantes.
Incubadora de ideas
En esta misma línea, el representante de JICA, Mario Santander, coincidió en valorar la red de más de 400 ex becarios diseminados en toda Latinoamérica generada por estos cursos internacionales. Este nuevo ciclo, añadió tiene la particularidad de que este año estuvo dedicado a moluscos en 2014 serán los peces y en 2015 las tecnologías e ingeniería aplicadas a sistemas de cultivo, por tanto es un foco interesante que estamos tratando de desarrollar.
“Para el Gobierno de Japón –añadió Santander– el tema de la acuicultura es fundamental, prioritario para la cooperación triangular”. En ese contexto se sitúa la innovación considerada en este ciclo, y que apunta a que los tres cursos vayan más allá del perfeccionamiento individual.
El ejecutivo adelantó que, cuando este ciclo de cursos finalice en 2015, se evaluará los planes de acción que hayan tenido mayor impacto, con miras a transformar alguna de esas iniciativas en proyectos de cooperación triangular los gobiernos de Chile y Japón para desarrollar algún área específica en acuicultura. Esto implicaría para el país beneficiario contar por dos a tres años con asesoría de expertos chilenos, la generación de una matriz de proyectos, pasantías en Chile, donación de materiales.
Haciendo un balance de la actividad, el coordinador y profesor del Departamento de Acuicultura de la UCN, Juan Enrique Illanes, destacó la participación del experto mundial en cultivo de abalones, Dr. Nagahisa Uki.
Asimismo, recordó la creciente importante que está adquiriendo el cultivo de especies acuáticas en el contexto de la bioseguridad alimentaria, tal como lo han reconocido instituciones como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, pos sus siglas en inglés) FAO.