Entre el 20 y 21 de octubre se realizó en Puerto Varas (Región de Los Lagos) un nuevo encuentro del Grupo de Cooperación Chile-Noruega-Canadá-Escocia, instancia donde autoridades de estas naciones –relacionadas con la acuicultura– se reúnen, desde hace cuatro años, para abordar distintas temáticas relacionadas, principalmente, con la industria del salmón.
Este encuentro, por primera vez, fue realizado en Chile, lo que consolidó la participación del país y dejó muy satisfechas a las autoridades sectoriales. El director nacional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), José Miguel Burgos, comentó que “ha sido muy importante para nosotros reunirnos con los representantes de estos países en el marco de un acuerdo de trabajo conjunto donde hemos intercambiado conocimientos y experiencias en torno a la salmonicultura. Hemos podido plantear desafíos comunes a nuestra industria y un programa de trabajo que se ha ido cumpliendo año a año; eso nos tiene muy contentos”.
En la tanto, la subdirectora de Acuicultura de Sernapesca, Alicia Gallardo, relató que los temas que se analizaron en este último encuentro tuvieron que ver, fundamentalmente, “con tendencias, nuevas tecnologías, manejo de enfermedades y sealice (cáligus), compartiendo experiencias de lo que hacen los distintos países”.
Respecto del cáligus, “pudimos apreciar que es súper relevante la incorporación de nuevas tecnologías que permitan aislar a los salmones de las cargas parasitarias; también está el manejo sanitario, con indicadores que permitan emitir alertas para saber cuándo actuar. También vimos la importancia de incorporar nuevas herramientas terapéuticas distintas a las farmacológicas, como el uso de peróxido de hidrógeno y uso de agua caliente, entre otros. Esa es la tendencia”.
Sernapesca tendrá en los próximos días –dentro del marco de la feria internacional Aqua Sur, que se realiza por estos días en Puerto Montt– más reuniones con autoridades extranjeras. Por ejemplo, este jueves se reunirán con los representantes de Noruega para analizar un nuevo virus (Y) que ellos tienen en trucha. De igual forma, este viernes la entidad ha organizado un seminario internacional sobre virus ISA, donde también participarán los visitantes internacionales.