Según las cifras del último informe de mitílidos elaborado por el Instituto Nacional de estadísticas (INE), en febrero de 2024, las exportaciones de choritos fueron de MMUS$19,7, anotando una disminución interanual de 11,6%, equivalente a -MMUS$2,6. A nivel de países, España lideró los envíos con MMUS$5,4, registrando una baja de 5,5% en doce meses, igual a -MMUS$0,3. En segundo lugar se ubicó Rusia, con MMUS$2,2, nivel que implicó una disminución interanual de 28,7%, restando MMUS$0,9. Por su parte Estados Unidos, importó MMUS$2,1 en el mes de análisis, reduciendo 21,1% su valor en doce meses, equivalente a -MMUS$0,6.
Por su parte, la cosecha de choritos creció 43.126 toneladas, registrando una disminución interanual de 7,6%. Esto se tradujo en 3.537 toneladas menos con respecto al mismo mes del año anterior, que tuvo una cosecha total de 46.663.
A nivel de comunas, Curaco de Vélez registró el mayor volumen de cosechas de choritos, con una extracción de 10.238 toneladas, equivalente a una participación de 23,7%. El informe afirmó que en segundo lugar se ubicó la comuna de Castro, con una cosecha de 7.275 toneladas, registrando una participación de 16,9%. Por su parte, la comuna de Quinchao fue la tercera más relevante, presentando una participación de 11,7%, equivalente a 5.062 toneladas cosechadas.
La producción de mitílidos en el periodo de febrero fue de 13.583 toneladas, presentando una decrecimiento interanual de 4,1%, equivalente a 584 toneladas menos, con respecto al mismo mes del año anterior. Según la línea de elaboración, congelado fue la más importante, registrando una producción de 12.247 toneladas, igual a una participación de 90,2%. En doce meses, esta línea anotó un aumento de 0,4% que fue igual a 55 toneladas más.
Fotografía: Archivo B2B Media Group.