En el marco del programa de ayuda humanitaria del Fondo Brasil-FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), los pescadores artesanales de las caletas de Tirúa y Quidico, en la Región del Biobío, recibieron dos máquinas de hielo en escamas, que permitirán conservar los recursos marinos que se extraigan, para obtener un mejor precio de venta.
La donación a los tres sindicatos de pescadores de Tirúa y misma cantidad de Quidico, busca restaurar y mejorar las capacidades productivas de los pescadores artesanales afectados por el terremoto y maremoto del 27 de febrero de 2010, explicó la FAO a través de un comunicado de prensa.
"Hace años que los pescadores de ambas caletas sufrían la ausencia de un sistema de refrigeración para los recursos marinos, lo que disminuía su capacidad de negociación con los intermediarios, ya que se veían obligados a vender sus productos rápidamente. Tampoco podían comercializar sus productos en mercados cercanos, ni mantener un stock de calidad adecuada para la venta directa a consumidores", puntualizó el organismo internacional de las Naciones Unidas.
Las máquinas donadas por la FAO a los sindicatos permiten mantener un promedio de dos toneladas de pescados durante dos a tres meses.
"Estamos muy agradecidos con la donación de la máquina de hielo. Ahora, podremos vender el pescado a mejor precio, además de no necesitar comprar los mil kilos de hielo diario en Lebu", manifestó Heriberto Arévolo, presidente del Sindicato Nº1 de Quidico.
En los próximos meses, se realizarán la capacitación y el entrenamiento de los operadores de la máquina y de los encargados de su administración. Para comprarlas, se utilizaron US$ 30 mil del Fondo de Ayuda Humanitaria de Brasil/FAO y fondos obtenidos a través de la Subsecretaría de Pesca (Subpesca).
Las donaciones incluyeron la construcción de los galpones en que se ubican las máquinas, la instalación de la unidad de refrigeración, una red de energía eléctrica trifásica, la red de suministro de agua potable, y los gastos de operación y mantenimiento. El total de infraestructura de instalación y capacitación inicial fue de US$ 43 mil.
Fuente: PESCA al día