SalmonEx: Precio de salmón chileno marcó nuevo descenso en Estados Unidos

Nov 20, 2014

Del mismo modo, el mercado brasileño también reportó una leve caída, donde anotó un descenso de dos centavos en comparación con la semana 45.

Este miércoles 19 de noviembre la plataforma electrónica SalmonEx entregó su análisis de precios de la semana 46 de 2014, desde el cual se desprende que el filete Trim D de salmón Atlántico producido en Chile registró en Estados Unidos un descenso de ocho centavos, hasta los US$3,92/lb.

El mercado brasileño reportó una leve caída. El calibre más representativo que es el 10-12, anotó un descenso de dos centavos en comparación con la semana anterior (45), cerrando en US$4,49 kg.

En Japón, en tanto, el precio del coho no registró variaciones, en contraste con la trucha que sí reportó una caída. El primero anotó 780 yen/kg, y la segunda marcó 815 yen/ kg, 25 yen menos que el informe previo.

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