Este miércoles 17 de octubre, en el marco de la inauguración de la feria internacional AquaSur 2018 –que se realiza en Puerto Montt (región de Los Lagos)– el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) firmó un Acuerdo de Colaboración con la Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria (Mattilsynet), que es su par en el país escandinavo.
Según lo explicado por la directora nacional de Sernapesca, Alicia Gallardo, este acuerdo “complementa el convenio que ya establecimos con la autoridad sanitaria de Noruega hace tres años atrás. En esta ocasión, esperamos poder estrechar la colaboración en el ámbito técnico, así como compartir experiencias para continuar trabajando juntos para aportar alimentos sanos, como el salmón, al mundo. El objetivo es poder abarcar la necesidad de alimento que se prevé va a haber al año 2050, con el aumento de la población mundial”.
La jefa de salud animal del Mattilsynet, Kristina Landsverk, también valoró la firma del documento, expresando que este servirá para seguir construyendo competencias que permitan gestionar de mejor forma la acuicultura y para abordar también los desafíos a futuro del sector, como es la resistencia antimicrobiana.
Alicia Gallardo concordó con su par, comentando que “esta colaboración potencia el trabajo que ambos países estamos realizando para combatir la resistencia antimicrobiana, que es un desafío tanto para Chile como para el sector de la pesca en general. Estar aliados con Noruega en este ámbito nos hace tener una visión mucho más integral y de largo plazo”.