Productos peruanos con oportunidad para ingresar a ese mercado son conservas gourmet, congelados de calamar gigante (jibia), así como harina y aceite de pescado.

El nuevo BAP Farm Standard contiene una serie de requisitos. Esto, bajo cuatro pilares de sostenibilidad.

Industria pesquera contribuirá con US$1.000 millones en divisas para el país.

Desde este año, la empresa proveedora de alimentos para la acuicultura operará con certificación de energía renovable para el 100% de sus operaciones.

La empresa fue condenada al pago de una multa de 250 UTM ($12,5 millones al mes de julio) y el comiso de los productos incautados, que importó una pérdida comercial para la infractora del orden de $754 millones.

Se espera que la aplicación del enfoque de blockchain a la industria de ingredientes marinos pueda crear un campo de juego nivelado en todo el sector, evitando que los materiales de origen INDNR (ilegal, no declarada y no reglamentada) entren en la cadena de suministro y aumentando el valor de las materias primas como los subproductos. Es así como la versión 2.0 de la Cadena de Custodia de MarinTrust, que se publicará a fines de este mes, incluirá una cláusula específica centrada en el registro de elementos de datos clave que iniciará la implementación de una forma innovadora para demostrar la trazabilidad completa desde el origen.

Tras denuncias realizadas por Sernapesca y la Gobernación Marítima de Talcahuano, la Superintendencia del Medio Ambiente constató el tratamiento inadecuado de RILes en sus productos congelados y falta de monitoreo de autocontrol durante tres años conforme con lo comprometido con la autoridad.

Las infracciones, que fueron calificadas como graves y leves, responden principalmente a un deficiente funcionamiento del sistema de tratamiento de residuos industriales líquidos que provocaba constantes denuncias de vecinos por olores molestos en el sector La Campana, comuna de Calbuco.

Desde una perspectiva global, el director de Investigación de Mercado de IFFO, Enrico Bachis, ofreció una actualización tanto de la demanda como del suministro de ingredientes marinos.