Alejandro Gertosio
Del Mar a Mi Mesa: Entidades públicas y privadas se unen para coordinar esfuerzos
Se busca identificar iniciativas en curso que permitan complementarse y aportar a la meta del programa de aumentar el consumo de productos del mar.
+INFORMACIÓN
Chile busca elevar en un 50% el consumo per cápita de productos del mar hacia el 2027
Al menos 7 kilos más deberá consumir cada chileno. Esta es la meta del Plan Estratégico Nacional liderado por la Subpesca, el cual cuenta con un amplio apoyo de los sectores público y privado.
Desarrollan primera mesa ampliada para aumentar el consumo de productos del mar
La instancia reunió a más de 40 actores del rubro público-privado, quienes trabajaron en torno a las brechas que existen para incrementar el consumo de pescados y mariscos y la propuesta preliminar de soluciones.
Expertos entregan pautas para agregar valor a los productos del mar
En un encuentro organizado por ProChile participaron expositores nacionales e internacionales que entregaron su visión sobre las oportunidades de agregar valor a pescados, mariscos y algas.
Crustaceros de Coquimbo realizaron positivo balance de 2014
Entre los principales hitos de 2014 destacan las nuevas redes de pesca, la aprobación de las 5 millas marinas y la certificación MSC.
¿Por qué los chilenos comemos poco pescado?
Se consumen 84 kilos de carne al año por persona, 95 kg de pan y 7 kg de pescado, una ingesta que debiera aumentar, según los nutricionistas, dadas los beneficios para prevenir enfermedades y mejorar el desarrollo cerebral y visual.
Sector pesquero industrial analizó su situación y perspectivas
Representantes de diferentes sectores dieron cuenta del trabajo y la realidad por la cual está pasando, abordando la fiscalización, artes de pesca y medidas administrativas, entre otras.
