Alfredo Sfeir
+INFORMACIÓN
Lanzan app para mejorar la comercialización de la pesca
El proyecto es parte del Programa Estratégico Regional de Pesca, "Transforma Pesca Aysén", en la Línea Estratégica de Agregación de Valor.
Shellcatch: La innovadora tecnología que agrega valor a los productos pesqueros
La herramienta implementa un servicio de trazabilidad y verificación de origen que permite realizar un seguimiento del producto, dando certeza a los consumidores del origen de los mariscos o pescados que llegan a sus mesas.
Shellcatch: Lanzan innovador proyecto para agregar trazabilidad y valor agregado a productos pesqueros de Los Ríos
Un dispositivo en los botes de los pescadores de los sindicatos de Chaihuín y Huiro, en la Región de Los Ríos, permitirá verificar su procedencia y acceder a mercados de alimentos sostenibles a nivel nacional e internacional, logrando un mejor precio para sus productos y un mejor manejo para los recursos marinos.
