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Ruta de las Caletas llega a Iquique con muestra gastronómica y lección de cocina
Pescadores de Pisagua, Cavancha y Riquelme se lucieron preparando palometa junto a un chef. Subsecretario (s) animó al sector artesanal a avanzar hacia el desarrollo, de la mano de la agregación de valor y la diversificación productiva.
Diario Oficial publica modificaciones al RESA y también al programa de A. catenella
El RESA es el reglamento sanitario de la acuicultura.
Entregan reporte con el estado de la abundancia relativa de A. catenella
Debido a problemas climáticos, sumados a los acontecimientos ocurridos en los últimos meses derivados de la contingencia social a nivel nacional, el informe incluye datos que corresponden a tres muestreos realizados entre los días 6 de diciembre del 2019 al 4 de enero de este año.
Detectan extracción ilegal de algas en reserva biológica de Chiloé
La región de Los Lagos cuenta con dos reservas genéticas a cargo de Sernapesca.
Buscan extender presencia de productos del mar en minutas escolares
Mejorar la nutrición y educar los paladares de niños y jóvenes, se cuentan entre objetivos de un proyecto que ya se aplica en Los Lagos y Valparaíso. En el caso de esta última región, el chorito y el cochayuyo se incorporaron en menús de 730 establecimientos.
Las especies marinas podrían migrar hacia zonas más profundas debido al cambio climático
Científicos calcularon la migración vertical que requerirían los organismos marinos para mantener su temperatura actual hasta el año 2100.
CREAN detalla estado de la abundancia relativa de A. catenella
El centro dependiente del IFOP explicó que los valores promedio para los parámetros oceanográficos de temperatura, salinidad y clorofila-a son normales para el periodo analizado.
Programa Ruta de las Caletas llega a Antofagasta para incentivar el consumo de alimentos del mar
La iniciativa, que anteriormente se materializó en Curicó y Rancagua, funciona también como una vitrina para el trabajo de los pescadores artesanales.
Los Lagos: Confirman menores cosechas en centros de cultivo
El ente emisor también entregó información sobre las exportaciones regionales de salmones y truchas.
Ruta de las Caletas en Rancagua: Cochayuyo fue protagonista en masiva clase de cocina
"Buscamos generar un mayor consumo humano, tanto de productos del mar como de algas. Y que los pescadores, los algueros, puedan agregar valor a su trabajo, a sus recursos”, explicó el subsecretario Román Zelaya, en la apertura de la actividad. Iniciativa es organizada por el Indespa.