La semana pasada, Folla Alger sembró las primeras algas en el centro marino combinado para salmón y algas en Steigen en Nordland, Noruega. La iniciativa se enmarca dentro de la acuicultura multitrófica, lo que contribuiría al cambio ecológico.

Algunas especies y productos de algas marinas pueden contener miles de veces más yodo que otros tipos de alimentos, particularmente las algas pardas.

Uso de materias primas restaurativas y circulares, como microalgas y harina de insectos, avanzan en BioMar buscando responder al consumidor final que demanda sostenibilidad desde distintos puntos de la cadena.

Ensayos in vivo han demostrado que alimentando el ganado diariamente con una pequeña cantidad de algas marinas (30-40 gr/día) puede rebajar la emisión de metano ruminal en bovinos en más de un 25%. 

El objetivo del proyecto de investigación es probar a gran escala un nuevo tipo de producción integrada, apuntando hacia una mayor sostenibilidad del sector.

Apenas unos días después de que Skretting y Veramaris anunciaran que habían apoyado a Supermarché Match para lanzar truchas de cultivo, ambas compañías revelaron otro avance en la comercialización de productos del mar.

Claudia Gatica, gerenta técnico de Skretting Chile, destaca las validaciones que han comprobado la eficiencia de la dieta para una mejor salud branquial.

Se esperan más de 25.000 visitantes, de alrededor de 30 países, durante los cuatro días de exposición.

Mowi, Yuehai Feed Group y AlphaFeed se comprometieron a utilizar el producto de Veramaris en sus ensayos para nuevas dietas.