alimentación saludable
+INFORMACIÓN
Publicación estadounidense destaca las bondades del mejillón chileno
En el reportaje, la periodista destaca las cualidades de las aguas y corrientes de la zona sur chilena para el crecimiento del mejillón.
En Tomé: Salmones Camanchaca va por una nueva «Cocina en Vivo»
El primer evento se llevará a cabo este viernes en la Feria Intercultura Galaxia Urbana, ubicada en la caleta chica de Colchogüe (ex escuela).
Chile aumenta sus exportaciones de mejillón
Esta alza ha sido impulsada por un mayor consumo del producto desde Ucrania, Holanda y Rusia. No obstante, actores de la industria mitilicultora afirman estar preocupados por la producción de este año por la marea roja.
Alta asistencia tuvo la cuarta versión de «Cocina en Vivo» de Camanchaca
El encuentro tuvo como objetivo fomentar la alimentación saludable entre los vecinos de la comunidad de Tomé y sus alrededores.
Chef Carlo von Mühlenbrock emitirá programa sobre el mejillón chileno
Utilizará el material recabado durante su visita a la región de Los Lagos para estructurar un capítulo de "Carlo Cocina".
La voz de la sociedad civil chilena en la Conferencia Regional de la FAO
Organizaciones de la sociedad civil y actores no gubernamentales analizaron los grandes desafíos de la seguridad alimentaria para aportar su visión a la Conferencia Regional de la FAO.
Día Mundial contra el Cáncer: Pescados azules son buenos aliados para prevenir esta enfermedad
Ácidos grados omega-3, presentes en especies como caballa, bonito y jurel, contribuyen a reducir inflamaciones y fortalecer el sistema inmunológico, afirma nutricionista de la Sociedad Nacional de Pesquería.
Las prioridades para una pesca y acuicultura sustentable en América Latina
Países definieron líneas estratégicas para el sector en una reunión organizada por la FAO en Panamá.
Conforman comité para promover el consumo de productos del mar
La iniciativa público-privada está enfocada en las niñas, niños y jóvenes de la región de Coquimbo y de todo el país.
«Camanchaca Amiga» llega a los 10.000 seguidores en Facebook
Este hito se registra justo cuando el programa de responsabilidad social corporativo de la acuícola-pesquera cumple cinco años.