Los productores de alimento para salmón noruego han comenzado a utilizar ingredientes completamente nuevos, según un informe sobre materias primas para salmón y trucha.

Atlantic Sapphire ASA anunció su asociación con Skretting para incluir aceite de algas sostenible certificado por Veramaris ASC-MSC, reduciendo el contenido de aceite de pescado en su alimento para salmón en aproximadamente un 25 %.

La iniciativa fue impulsada, principalmente, con el fin de reducir el uso de bolsas plásticas en esta fase de cultivo de salmones y truchas.

Según lo informado, los nuevos pellets Inicio Plus están optimizados para cubrir los requisitos nutricionales de los alevines y para brindar una mejor experiencia de alimentación.

Desde la casa matriz de Skretting en Stavanger, Noruega, Jorge Díaz detalló cómo la compañía está hoy contribuyendo hacia una industria acuícola más sostenible.

Las nuevas funciones que asumirá el ejecutivo chileno buscan potenciar sinergias regionales a nivel latinoamericano y evolucionar en materia de abastecimiento de materias primas.

De acuerdo con lo informado desde Skretting, la nutrición es uno de los factores relevantes para la prevención y disminución de este problema que afecta la calidad del producto final.

El proyecto, desarrollado en conjunto por profesionales de la Universidad Arturo Prat y la Universidad de Magallanes, busca el repoblamiento de erizo rojo en la región de Los Lagos y Magallanes.

Este emprendimiento chileno estará presente en el Seminario Virtual de la Industria del Salmón “Conversaciones sobre el futuro”, que se realizará esta semana ¡Sepa aquí los detalles!