El uso del océano por parte de muchas industrias no ha respetado suficientemente los múltiples roles y su compleja biodiversidad, reconoció Cermaq al lanzar Sea the Solution. A medida que la investigación revela hechos y relaciones casuales, estamos mejor posicionados para pasar del daño a la armonía. Y todos debemos participar, afirma la compañía.

«Para alimentar de forma sostenible a 10.000 millones de personas al 2050, necesitamos producir un 60 % más de alimentos y reducir el impacto climático en un 75 %», señaló Fulco van Lede.

Las empresas llevarán a cabo un conjunto completo de evaluaciones nutricionales en Dinamarca, Noruega y el Reino Unido para probar el ingrediente rico en proteínas.

Las nuevas tecnologías de procesamiento, incluidas las soluciones de tecnología verde, son cruciales para reducir el desperdicio de alimentos y la huella de carbono.

Las nuevas dos contrataciones tienen amplia experiencia en la industria. ¡Más detalles aquí!

La empresa de alimentos hizo entrega de sus productos en varios puntos del país.

El estudio permitirá a las empresas, certificadores, ONGs y otras partes interesadas, incluidos los consumidores, tomar decisiones más informadas sobre cómo apoyar los alimentos azules sostenibles.

El ministro de la Producción de Perú, Yvan Quispe, sostuvo reunión con el Comité de Pesca y Acuicultura del sector empresarial.

El nuevo recinto busca constituirse como un centro de pilotaje y escalamiento de productos que aporte valor a iniciativas tanto de empresas como emprendedores.