Asociación Gremial de Pescadores de la Caleta San Pedro
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Historias de innovación, pesca responsable y gastronomía fueron la apuesta de «Multidisciplinario Mar»
La iniciativa, a cargo de la Fundación Cocinamar e IF Valparaíso 3ie, contó con diversos actores sociales que están trabajando para promover oportunidades de innovación en el mar y sus recursos. En la ocasión, los pescadores de Caleta San Pedro de Los Vilos presentaron la primera cojinoba del norte cultivada en estanque en tierra y que fue degustada por más de cien asistentes.