Solo por citar un mercado, en comparación con agosto de 2019, el valor de las exportaciones de salmón noruego a China disminuyó un 69 por ciento en igual mes de este año.

Asegura que está generando esta iniciativa en respuesta a la demanda de los clientes, su deseo de ayudar a reducir los residuos y tener un impacto positivo en la comunidad.

En lo que va del año, Noruega ha exportado 419.000 toneladas de salmón, por un valor total de NOK$29.300 millones, es decir, US$3.150 millones.

Cada uno de los ganadores recibirá hasta $30 millones de apoyo para implementar sus iniciativas.

La semana pasada hubo una disminución del 11% en las exportaciones de salmón fresco entero, en comparación con la semana 22 del año pasado.

El documento destaca algunas de las áreas clave de enfoque futuro a través de las cuales la empresa tiene la intención de acelerar un cambio significativo en todo el escenario acuícola.

Proporciona -entre otras cosas- información integral sobre la cantidad y tipo de los desechos, incluidas sus causas, dónde se generan y cómo se manejan los impactos.

“Existe mucha incertidumbre acerca de cómo el debilitado poder adquisitivo afectará la demanda de productos del mar noruegos a largo plazo”, advierten en el NSC.

La pandemia del covid-19 ha creado un peak en la demanda a medida que aumentaron las ventas de alimentos, en parte porque las personas tienen más tiempo para experimentar con nuevas recetas, dice la CFO de CageEye.