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+INFORMACIÓN
Rabobank destaca nuevos ingredientes para reemplazar a la harina y aceite de pescado
La entidad financiera espera que alcancen escalas industriales con el objetivo de satisfacer la demanda de los acuicultores.
Centro de Innovación UC: «Con Cargill estamos trabajando desde Chile para el mundo»
Los ganadores del "Cargill Challenge", concurso realizado con apoyo del Centro de Innovación UC, podrán pilotear su solución en el CIC Colaco, y participar en una gira tecnológica a las instalaciones de la empresa en Dirdal, Noruega.
Innovación: Alimento para salmones gana concurso de Cargill-UC
Vencedores podrán pilotear su solución en el Cargill Innovation Center.
Centro de Innovación de Cargill en Chile celebra un año de funcionamiento
El objetivo principal del CIC Colaco es desarrollar dietas saludables para especies acuícolas.
Ingrediente de microalgas para alimentar salmones gana premio a la innovación
El Premio a la Innovación de la GAA de este año es un reconocimiento a los acuicultores que no solo se centran en el perfil nutricional de sus productos, sino también en el perfil de sustentabilidad.
Cargill publica informe de sustentabilidad de nutrición acuícola
En el reporte, correspondiente al año 2016, Cargill Aqua Nutrition destaca sus avances en seguridad, abastecimiento e innovación.
Salmonicultores afrontan desafío por alza en precio de alimentos para peces
El calentamiento de las aguas a consecuencia del cambio climático y fenómenos como El Niño amenazan las capturas y ponen en riesgo el futuro crecimiento de la industria acuícola.
Ventisqueros promueve salmón coho de origen sustentable
"BioMar ha formulado un alimento innovador con el AlgaPrime™ DHA, para crear así la oferta de un producto completamente nuevo", sostiene el CEO de la salmonicultora, José Luis Vial.
Leroy y BioMar se centran en la alimentación de salmones con microalgas
El protagonista es el ingrediente AlgaPrimeDHA desarrollado por TerraVia y Bunge.
Preocupación por menor presencia de omega-3 en el salmón de cultivo
Ahora que el cuidado por la salud llama a consumir cada vez más alimentos de origen marino, asegurar el suministro de aceite de pescado, rico en ácidos grasos omega-3, se ha convertido en un reto para la industria acuícola.