Patricio González, encargado de Inocuidad y Certificación en la región de Los Lagos, se refirió al procedimiento de Fiscalización Remota de establecimientos elaboradores. Por su parte, María Eugenia Olguín, coordinadora de Certificación, expuso acerca de certificación electrónica y facilitación.

El acuerdo busca entregar competencias específicas de la industria acuícola a estudiantes de enseñanza media técnico profesional.

Con enfoque en el crecimiento de carrera y posibilidades de capacitación, Mowi Chile firmó, de manera virtual, el proceso de negociación colectiva que tendrá vigencia por los próximos tres años.

Alineado con su propósito de transformar la acuicultura para nutrir el mañana, Salmofood lanzó su ciclo de capacitaciones exclusivas para clientes, enmarcado en su programa integral de transferencia de conocimiento, que busca compartir temas de alto interés para el cultivo del salmón como parte del acompañamiento personalizado y cercanía con los salmonicultores.

Está dirigido a las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá, Coquimbo, Biobío y Aysén.

La iniciativa incluye 110 cupos y considera la entrega de herramientas de capacitación y asistencia técnica, entre otros beneficios.

Hugo Contreras, gerente general de Cargill Chile, destacó el programa, señalando que “estamos muy agradecidos de haber podido acompañar todo un año el aprendizaje y crecimiento de nuestros proveedores”.

La empresa ha informado que el plan ya está en marcha y que representa un real aporte a la industria.

“Esta actividad refuerza que nuestras áreas técnicas siguen en movimiento, dando continuidad a nuestra oferta de valor y potenciando nuestros servicios en tiempos complejos”, dicen en la compañía.