La visita fue realizada a las instalaciones del Cargill Innovation Center en Dirdal, Noruega. Este Centro de Investigación de Cargill, se centra en la investigación sobre nutrición para salmones y es par del CIC Colaco en la región de Los Lagos.

A poco más de un año de haber tomado el liderazgo de Cargill Chile, Juan Enrique Rosales conversó con revista AQUA para sumergirse en los resultados de la empresa en este último año fiscal y sus desafíos futuros.

Juan Enrique Rosales, quien se ha desempeñado por más de 20 años en la industria acuícola latinoamericana, será el nuevo gerente general de Cargill en Chile a partir de marzo.

Más de 2 millones de habitantes de las regiones del Ñuble, Biobío, Los Lagos y Magallanes fueron beneficiados con las iniciativas implementadas por la compañía el año pasado.

AquaForum Puerto Montt 2021 comenzó este miércoles 1 de diciembre, y el resto de las presentaciones podrán verse hoy desde las 09,00 horas.

En el reporte se entregan detalles sobre la nueva dieta RAS, EWOS Clear, lanzada recientemente en el mercado chileno.

La actividad se enmarcó en la celebración del Día Internacional de Limpieza de Playas, donde participaron voluntarios de Cargill Innovation Center y empresas contratistas.

Cargill ha estado trabajando en el concepto de nitrógeno esencial (eN), conduciendo ensayos para determinar los requerimientos específicos de este elemento y optimizar el costo y desempeño de los alimentos.

El equipo, que fue donado por la empresa de alimento para peces al Laboratorio de Medicina Molecular (CADI) de la Universidad de Magallanes, permitirá aumentar la capacidad de testeo en la región de Magallanes, que ha sido una de las más golpeadas por la pandemia.