Nombran nuevo gerente general de Cargill Aqua Nutrition Chile
Juan Enrique Rosales, quien se ha desempeñado por más de 20 años en la industria acuícola latinoamericana, será el nuevo gerente general de Cargill en Chile a partir de marzo.

martes 7 de febrero, 2023
Juan Enrique Rosales, quien se ha desempeñado por más de 20 años en la industria acuícola latinoamericana, será el nuevo gerente general de Cargill en Chile a partir de marzo.
Más de 2 millones de habitantes de las regiones del Ñuble, Biobío, Los Lagos y Magallanes fueron beneficiados con las iniciativas implementadas por la compañía el año pasado.
AquaForum Puerto Montt 2021 comenzó este miércoles 1 de diciembre, y el resto de las presentaciones podrán verse hoy desde las 09,00 horas.
En el reporte se entregan detalles sobre la nueva dieta RAS, EWOS Clear, lanzada recientemente en el mercado chileno.
La actividad se enmarcó en la celebración del Día Internacional de Limpieza de Playas, donde participaron voluntarios de Cargill Innovation Center y empresas contratistas.
Cargill ha estado trabajando en el concepto de nitrógeno esencial (eN), conduciendo ensayos para determinar los requerimientos específicos de este elemento y optimizar el costo y desempeño de los alimentos.
El equipo, que fue donado por la empresa de alimento para peces al Laboratorio de Medicina Molecular (CADI) de la Universidad de Magallanes, permitirá aumentar la capacidad de testeo en la región de Magallanes, que ha sido una de las más golpeadas por la pandemia.
Esta nueva propuesta de Cargill ha presentado buenos resultados en estudios bajo condiciones controladas, mostrando una tasa de sobrevivencia relativa de un 33% en desafíos frente a SRS. En un ensayo de GSI benchmark los resultados fueron aún mejores, con diferencia de un 70% con la dieta control. BACTER es una herramienta que, de esta forma, puede ayudar a disminuir el uso de antibióticos.
La actividad, organizada por el Centro de Derecho Ambiental de la UChile, busca generar procesos de reflexión con diferentes actores de cara a un eventual proceso constitucional.
La Comisión de Medio Ambiente de la Cámara de Diputados recibió a representantes de entidades ecologistas, con el objeto de conocer su postura respecto de esta iniciativa que comienza su trámite legislativo.