cultivo de pescado
En Japón comienzan a producir salmones en tierra firme
El archipiélago importó en 2016 cerca de los dos tercios de salmón que consumió ese año, según las estadísticas oficiales del gobierno de Japón.
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Reportaje aborda los mayores desafíos de la acuicultura en términos ambientales
La mitad del pescado que se consume en el mundo procede de la acuicultura, una práctica que podría solucionar los problemas alimenticios de las 9.700 millones de personas que se estiman para 2050. Pero, al igual que ha ocurrido con la sobreexplotación pesquera, esta industria corre el peligro de afectar al medioambiente. ¿Es posible una acuicultura sustentable?
BioMar presenta nuevo Reporte de Sustentabilidad
El informe del año 2015 del Grupo BioMar fija objetivos ambiciosos e iniciativas de la empresa para, según asegura su CEO, dar forma a una acuicultura mundial sustentable y eficiente en colaboración con toda la cadena de valor de la industria.
