doctora Pilar Haye
+INFORMACIÓN
Cocina patrimonial: 21 restaurantes incorporan a las algas en sus menús
Durante un año, el proyecto buscó difundir y transferir conocimientos de técnicas y mejores prácticas a restaurantes, que permitan innovar en la oferta gastronómica mediante la utilización de algas y productos marinos de la región de Coquimbo y promover el consumo a través de una campaña denominada "Aquí Comemos Algas".
Renuevan directorio del centro científico CEAZA
En el encuentro se confirmó en su cargo al presidente del directorio, Luis Moncayo, quien además es director del IPP y secretario de vinculación de la UCN.
Magíster en Ciencias del Mar de la UCN obtiene la máxima acreditación
Es el único programa de magíster a nivel nacional que ha logrado el máximo periodo otorgado por la CNA-Chile.