Para conocer más detalles de las exportaciones chilenas de salmónidos y de otros productos pesqueros y acuícolas, AQUA estará proporcionando información.

Los salmones y truchas totalizaron entre enero y diciembre de 2020 envíos por US$ 4.395 millones, cifra inferior a los US$ 5.127 millones obtenidos en 2019, mostrando una variación negativa de -14,3%, de acuerdo con lo reportado.

Según información de Aduanas, los salmones y truchas presentaron una disminución de un 48,2%. Destacaron, en tanto, los aumentos de los envíos de harina de pescado, y conservas y preparaciones de pescados y mariscos, registrando incrementos del 80,6% y 36,6%, respectivamente.

El Consejo Regional Exportador de Los Lagos se reunió en forma virtual, donde abordaron temas que pretenden apuntar hacia la reactivación económica.

Según lo informado por Aduanas, en el periodo se evidenció una baja en los Salmones y Truchas (-15,6%), mientras que destacaron los aumentos exhibidos por la Harina de pescado (57,9%), Erizos (10,9%) y Conservas y preparaciones de pescados y mariscos (9,4%).

La rueda de negocios se concretará los días 19 y 20 de noviembre, donde esperan cerrar negocios y explorar nuevas oportunidades para la exportaciones de servicios acuícolas.

La directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Joanna Davidovich, explica que “pese a que los precios del salmón se han mantenido muy bajos, las cantidades exportadas de salmón han crecido en lo que va del año”, lo que refleja que la demanda por este producto sigue sólida.

En el encuentro organizado por ProChile participó Sean Dennis, CEO de Seafood Souq Holding, empresa con base en EAU que ha creado un mercado para vender en línea productos del mar a minoristas, HoReCa, procesadores y otros compradores, directamente desde la fuente.

En la reunión, donde se formó la mesa, participaron representantes de Vinos de Chile, Asoex, Fedefruta, SalmonChile, el Consejo del Salmón, Chilealimentos, el Comité de Paltas, Chile Prunes, ChileNut, Sonapesca, ChileCarne, Asprocer, ChileOliva y el Consorcio Lechero, entre otros. Asimismo, estuvieron presentes representantes de Odepa y del Ministerio de Agricultura.

Publicación de Bloomberg sostiene que existe un papel clave para el salmón en la lucha contra los problemas de salud del reino.