“Los últimos dos años quedarán marcados como un período complejo debido a la pandemia del Covid-19, por la incertidumbre y las proyecciones negativas para las exportaciones”, expresó el director general de la Dirección General de Promoción de Exportaciones (ProChile), dependiente del Ministerio de Relaciones Exteriores, Jorge O’Ryan, quien, en conversaciones con AQUA, se refirió al impacto que ha tenido la crisis sanitaria en las exportaciones nacionales y en particular, para los envíos en productos del mar.
La autoridad comentó que este inédito escenario “nos obligó a redefinir la estrategia institucional, con foco en disminuir el impacto de la crisis en la economía, contribuir a la generación de ingresos, recuperar el empleo y preparar la reactivación económica. También tuvimos que realizar una redefinición de actividades de manera virtual, como fue, por ejemplo, Enexpro Productos del Mar”.
Según lo explicado desde ProChile, el año 2020 las exportaciones chilenas no cobre tuvieron una caída 3,9%. Los sectores más afectados fueron los de Manufacturas (-13,6%), Forestales (-13%), Pesca y Acuicultura (-9,25%) y Servicios (-14,8%). A pesar de esto, se observaron incrementos en Minerales no cobre (+20,3%) y Agropecuarios (+2,4%).
Durante los primeros ocho meses de 2021, sin embargo, “ya vemos una recuperación del 14,6% de las exportaciones no cobre, donde todos los sectores experimentan alzas respecto al mismo período del año anterior. Los productos del sector Pesca y Acuicultura muestran un crecimiento del 6,3%, aunque aún no llegamos a los niveles de exportaciones pre-pandemia, debido, principalmente, a una menor demanda internacional como efecto de la misma en el sector del turismo y en el mercado de Hoteles, Restaurantes y Catering (HoReCa)”, de acuerdo con el director general de ProChile.
Para ayudar a dinamizar los envíos, ProChile ha desarrollado un robusto plan de trabajo de promoción internacional. “Tanto el 2020 como el 2021 realizamos el encuentro e-Enexpro Productos del Mar que, en su última versión (virtual), en junio pasado, reunió a cerca de 80 exportadores nacionales y 150 importadores provenientes de 43 mercados, con más de 700 reuniones concretadas y una proyección de negocios de casi US$77 millones. También hemos brindado un apoyo continuo al sector productos del mar mediante inteligencia de mercado, talleres de tendencias, estudios de mercado, generación de agendas de negocios presenciales y virtuales y levantamiento de demanda a través del One Click Import, entre otros”, relató la autoridad.
Consultado sobre cómo visualiza el futuro, Jorge O’Ryan destacó que la experiencia de los últimos años “nos ha mostrado que es particularmente difícil hacer proyecciones en el mundo actual, incluso de lo que ocurrirá en los próximos meses. Nuestras esperanzas, así como también de la gran mayoría del mundo, son que durante el año 2022 la pandemia quede definitivamente atrás y se puedan abrir todas las fronteras”.
Para el mediano y largo plazo, “la meta es dar continuidad a la transición del comercio exterior, trabajando en el posicionamiento y la internacionalización de una oferta competitiva, basada en la inclusividad, la sostenibilidad, la digitalización y la innovación”, manifestó.
En cuanto al salmón, precisó que la recuperación de las ventas que se ha visto en el canal food service no está significando una merma en el canal retail. “Los consumidores en el mundo, que volvieron a cocinar en sus casas, lo seguirán haciendo en el futuro. En el caso del salmón y los productos del mar chilenos, esperamos un crecimiento del consumo mundial, porque se trata de una tendencia a alimentarse en forma más saludable y cuidando la salud del corazón con el consumo de ácidos grasos Omega-3”.
Revise entrevista completa a Jorge O´Ryan en la próxima edición de revista AQUA.
Fotografía: ProChile