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Analizan el uso de probióticos en la industria del salmón

Así como para el consumo humano, el uso de probióticos para fortalecer el sistema inmunológico de los peces es una tendencia cada vez más asentada al momento de definir la estrategia de alimentación en ambas fases -agua dulce y mar- del cultivo de salmónidos.

Entregan detalles de estudio chileno sobre uso de toxinas de marea roja para combatir crisis epilépticas

Un equipo de investigadores pertenecientes al Instituto Milenio de Neurociencia Biomédica (BNI) y a la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile se encuentran analizando los efectos de la neosaxitoxina, sustancia extraída de una microalga responsable de la denominada marea roja, para el control de las crisis de epilepsia. Los resultados podrían transformarse en una nueva terapia contra esta patología, que afecta a más de 50 millones de personas en el mundo.

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