Como resultados “significativos” para la industria del salmón, cataloga el gerente general de Benchmark Animal Health Chile, Javier Moya, las conclusiones obtenidas del estudio del Instituto Noruego de Investigación del Agua (NIVA) en colaboración de Benchmark Animal Health Norway AS.
Se trata del éxito en la gestión ambiental obtenida en la acuicultura noruega, gracias a la combinación de Ectosan® Vet (único fármaco con imidacloprid como producto activo, con autorización de comercialización en el mercado noruego) y el innovador sistema de purificación de las aguas post tratamiento CleanTreat®. Estos resultados positivos podrían abrir las puertas para la introducción de Ectosan® Vet en mercados internacionales, incluyendo la consideración de su implementación en Chile.
El ejecutivo se refirió sobre esta innovadora solución y además de las características del estudio que significó un plan de muestreo que abarcó las 13 Zonas de Producción Acuícola en Noruega, incluyendo muestras de ecosistemas terrestres como agua dulce y sedimentos, no vinculados directamente a la acuicultura marina. Durante el año 2022, NIVA recolectó 101 muestras de agua marina, 21 muestras de sedimentos de entornos costeros y 18 muestras de agua dulce de ríos y lagos noruegos.
¿Cuáles fueron los principales resultados del estudio?
El informe técnico proporciona resultados significativos al evaluar la efectividad real de este novedoso enfoque en la aplicación de fármacos antiparasitarios en la industria del salmón. Es crucial destacar que estos resultados se alcanzaron mediante la utilización conjunta de Ectosan® Vet con CleanTreat®, un sistema de purificación que asegura un impacto ambiental mínimo y que puede ser empleado únicamente con un sistema de purificación capaz de alcanzar estos niveles excepcionales de purificación.
Durante el periodo de muestreo ambiental se trataron 50 sitios distintos con un total de 18.040,2 kg de medicina, donde los análisis detallados de Ectosan®Vet en agua y sedimento mostraron concentraciones por debajo de 1 ng/L en todas las muestras de agua y por debajo de 0,1 ng/g en las muestras de sedimentos. Se utilizaron métodos validados para la preparación y análisis de las muestras, asegurando la precisión y fiabilidad de los resultados.
¿Para qué especies está enfocado esta solución y en qué etapa de crecimiento del pez?
Este tratamiento cuenta con registro en Noruega para su uso en Salmon del Atlántico y Trucha arcoíris, y se aplica en una dosis de 20mg/L.
¿Cómo es la aplicación del tratamiento de estos nuevos productos? ¿Se puede implementar en piscicultura y wellboats?
El tratamiento se aplica en baño y consiste en exponer a los peces durante 60 minutos al medicamento,
Este procedimiento se lleva a cabo en un wellboat para garantizar la retención del agua con Ectosan® Vet. Posteriormente, una vez que los peces han sido devueltos a la jaula de cultivo, el agua utilizada en el tratamiento se somete al proceso de purificación mediante el sistema Cleantreat®.
El concepto de purificar el agua utilizada en el tratamiento y la capacidad de retener o eliminar completamente los fármacos del agua post tratamiento son aplicables al 100% en futuras implementaciones y configuraciones del sistema Cleantreat®. Esto podría ser empleado en pisciculturas que requieran tratar las aguas residuales después de administrar diversos medicamentos a los peces.
¿Cómo se pueden abrir las puertas para su implementación en Chile? ¿En qué etapa o trámite se encuentra?
Este es un concepto totalmente distinto al uso actual de fármacos en la industria, ya que no solo se hace cargo de evitar eliminar medicamentos al medio y por tanto ser más amigable con el medio ambiente, si no que también aborda el problema de la generación de resistencia del cáligus a los antiparasitarios. Actualmente, si utilizamos los productos farmacológicos y no farmacológicos con Cleantreat® podríamos evitar la exposición en el medioambiente de los parásitos a estos productos en dosis no letales, que es una de las razones que explican la generación de tolerancia que van desarrollando las poblaciones de cáligus.
Este nuevo concepto de tratamiento está alineado con los esfuerzos en sostenibilidad en que se encuentra la industria chilena, las autoridades y la comunidad, por lo que las puertas esta abiertas para nosotros, donde hemos tenido la oportunidad de intercambiar experiencias y estrategias con diversos actores locales.
Hoy estamos avanzando en el proceso de registro de la medicina en Chile y buscando la mejor configuración de la plataforma para la realidad productiva y regulatoria de nuestro país.
¿Cuáles serían los beneficios más relevantes de este revolucionario producto para la industria salmonicultora?
Ya hemos mencionado varias de estas ventajas, pero sin duda la no liberación de fármacos al mar, evitar la generación de resistencia por parte del parasito al medicamento, tener una alta eficacia, ser muy seguro para los peces y tener un score 0 bajo el criterio de certificación ASC, sin duda, es un aporte para nuestra industria.
¿En qué área profundizarán a futuro Benchmark Animal Health en Chile?
En la actualidad, nuestra empresa se dedica principalmente a ofrecer soluciones para combatir el cáligus, centrándonos en la mejora continua de nuestras soluciones existentes, como nuestro producto Purisan®. Además, estamos trabajando activamente para introducir en el corto plazo en Chile productos como Ectosan® Vet y Cleantreat®. Este proceso implica un compromiso a largo plazo, ya que no se trata simplemente de lanzar otro producto al mercado. También considera: explicar, demostrar, dar seguimiento y establecer una sólida colaboración de soporte técnico con las empresas productoras y las autoridades, con el objetivo de contribuir a la sostenibilidad de esta industria crucial para el sur de Chile.
¿Tienen pensado desarrollar innovaciones o proyectos a futuro para la salmonicultura desde el punto de vista de salud animal?
Por supuesto, estamos continuamente explorando nuevas oportunidades de innovación. Como se ha comentado, la capacidad de llevar a cabo validaciones para que Cleantreat® pueda purificar otros productos, ya sean farmacológicos o no farmacológicos, podría extender la vida útil de estos productos al reducir la probabilidad de desarrollar resistencia. Esto aseguraría la rotación de uso y la eficacia a largo plazo.
Fotografías: Benchmark Animal Health Chile