Franklin Zepeda

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Pescadores y acuicultores compartieron sus experiencias en concurrido seminario virtual

El pasado jueves 27 de agosto se realizó en modalidad virtual un seminario interregional dedicado a analizar la actividad de acuicultura a pequeña escala (APE), en el contexto de las experiencias en Áreas de Manejo y Explotación de Recursos Bentónicos (AMERBs) de Coquimbo, Los Ríos y concesiones de la región de Los Lagos desde la mirada y voz de los productores artesanales.

[+FOTOS] Machas de Caleta San Pedro buscan abrir nuevos mercados

Machas de media concha, ostión del norte y lenguas de machas, fueron parte de la apuesta gastronómica que desarrolló la Cooperativa de la Caleta San Pedro de La Serena en las regiones Metropolitana y de Valparaíso durante la semana pasada.

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