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GSI cumple siete años y destaca su compromiso y avances en la alimentación sustentable de peces
"Una de las mayores innovaciones que ha tenido la salmonicultura durante la última década es la reducción significativa en el uso de peces silvestres como parte de la dieta de los peces de cultivo", puntualiza el director de Alimentación y Nutrición de Grieg Seafood.
Mevea: «La información sobre uso de antibióticos demuestra la transparencia de la industria»
Al repasar el marco normativo que hoy rige para la utilización de antibióticos en la industria del salmón de Chile, Alejandro Heisinger subrayó -entre otras cosas- que Sernapesca es el ente fiscalizador del cumplimiento legal, mientras que el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) es el organismo encargado del registro y control de todos los productos farmacéuticos de salud animal y acuícola.
GSI anuncia nuevos lineamientos ambientales hacia el futuro
Los nuevos objetivos de GSI incluyen la notificación y mitigación del impacto climático, y la promoción de economía circular, comenzando con foco en los plásticos. El grupo también informó sobre la salida de Mowi del conglomerado salmonicultor.
NSC: «Los vínculos que se están estableciendo entre el salmón y el brote del virus son lamentables»
La entidad noruega sostiene que el Covid-19 no afecta la seguridad de los productos del mar.
GSI: «No se conocen casos de contaminación de Covid-19 a través de alimentos»
"No hay evidencia que conecte el brote de Covid-19 ocurrido la semana pasada en Beijing, con el salmón", aseguró por su parte el nuevo Consejo del Salmón de Chile.
CEO del GSI: «Queremos ver cómo podemos aprender de todo esto para volvernos más resistentes hacia el futuro»
La ejecutiva afirmó que, a diferencia de muchas otras cadenas de suministro de alimentos, la disponibilidad de salmón de cultivo se ha mantenido segura y constante en todo el globo.
Australis Seafoods publica reporte 2019 y lanza su Estrategia de Sostenibilidad 2020-2030
Esto, en el marco de la publicación de su reporte 2019.
ASC explica la nueva revisión a su estándar de salmón y por qué es importante
En la última semana de abril, una reunión por videconferencia de dos días marcó el inicio de un proceso que analiza cómo ASC Salmon Standard puede ayudar a proteger a los salmónidos -tanto silvestres como de cultivo- contra los parásitos, y si la ciencia e investigación puede ayudar a hacer las cosas de manera diferente y más eficiente.
[EN-ES] GSI: Empresas reducen en un 50% el uso de antibióticos en los últimos siete años
El director ejecutivo de Blumar Seafoods y copresidente del GSI, Gerardo Balbontín, manifestó que "es gratificante y motivador ver que el modelo del GSI está apoyando un acelerado progreso de desempeño en sustentabilidad en toda la industria y que no solo estamos logrando rigurosos estándares de sustentabilidad, sino que vamos bien encaminados hacia metas a más largo plazo".
Editec entrega mensaje de optimismo a quienes ya son parte de AquaSur 2020
"Sabemos que son tiempos difíciles, pero estamos seguros de que luego vendrá un periodo de recuperación en que la industria podrá reencontrarse", expresa el director ejecutivo de la feria internacional.
