hamburguesas
Chile es el segundo país que compra más alimentos ultraprocesados en Latinoamérica y el Caribe
Panorama 2019 destaca que cada año 600 mil personas mueren en América Latina y el Caribe debido a enfermedades relacionadas con la mala alimentación, como diabetes, hipertensión y enfermedades cardiovasculares. En Chile estas patologías son responsables de al menos 80% de las muertes.
+INFORMACIÓN
Exportaciones de trucha chilena crecen en un 20%
La principal empresa exportadora de este producto es Salmones Antártica.
Supermercadista de Amazon incluye a productos de salmón entre las tendencias para 2020
Whole Foods Market entregó sus diez principales predicciones de tendencias alimentarias.
Agrosuper detalla los resultados de su negocio salmonicultor
El mayor holding alimentario del país destacó el incremento de la plusvalía en $441.520 millones producto de la adquisición de Empresas AquaChile y de los activos de Salmones Friosur.
AquaChile aumenta sus ventas en casi un 50%
El mayor Ebitda se debe principalmente a los márgenes totales observados en la venta de salmones Atlántico y coho.
Humphreys mantiene la clasificación de bonos de Agrosuper
La clasificadora de riesgos señaló -entre otras cosas- el crecimiento en la escala de ventas luego de la adquisición de los activos de Salmones Friosur y de Empresas AquaChile.
Conozca el detalle de las exportaciones de salmónidos chilenos del primer semestre
AquaChile concentra el 20% de los envíos tanto en volumen como en retornos.
Salmones y trucha: AquaChile duplica en exportaciones a Cermaq
En el tercer y cuarto lugar del ránking aparecen Multiexport y Mowi, respectivamente.
Rechazan recursos de salmonicultoras por nueva normativa de densidades
El nivel "Baja 4" se enmarca en el PRS.
Agrosuper concentra casi la cuarta parte de todos los salmónidos exportados por Chile
Le sigue Cermaq con el 12,3% en términos de volumen y el 10,6% en retornos.
Mes del Mar: Vecinos y estudiantes conocieron procesos de la industria pesquera
La actividad busca ampliar el conocimiento que la comunidad tiene de los procesos que desarrollan las plantas, desde la recepción de pesca hasta la fabricación de productos para consumo humano directo e indirecto.