industria salmón
En salmonicultura: Investigadora recalca los principales desafíos de packaging
María José Galotto, directora de Co-inventa y subdirectora del Centro de Innovación de Envases y Embalajes de la Usach (Laben-Chile), conversó en exclusiva con Medios Aqua sobre las tendencias, estrategias, normativas y desafíos respecto del packaging en la industria del salmón.
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