La compañía fue una de las cinco seleccionadas para participar en el programa liderado por Endeavor Chile junto a reconocidas empresas de la agricultura y acuicultura nacional.
El evento contará con destacados expositores nacionales e internacionales que abordarán la acuicultura desde el ámbito climático, productivo y social. ¡Aún hay tiempo para participar!
“Queremos fomentar el florecimiento de emprendimientos exitosos con impacto y vinculación local, así como con oportunidades de financiamiento privado en etapas tempranas de inversionistas ángeles locales”, comentó Ricardo Icarte.
En la ocasión, se contará con la participación del Dr. Rolando Ibarra, senior fellow en Sustentabilidad de la Acuicultura del Monterey Bay Aquarium, Seafood Watch, quien presentará la charla “Productos del mar ambientalmente sostenibles”.
True North presentó tres de sus nuevos productos para consideración de SeafoodSource.com: cangrejo rojo de aguas profundas capturado en la naturaleza, porciones congeladas de salmón Atlántico y hamburguesas de salmón.
En el marco de esta iniciativa se esperan recibir proyectos que contribuyan a soluciones en esta materia, para posteriormente ver eventuales aplicaciones al sector acuícola-pesquero.
En conversaciones con AQUA, Fernanda Narváez explicó detalles del programa de aceleración “Agtech Catalyze”, que busca encontrar soluciones innovadoras capaces de contribuir a hacer de la acui-agroindustria una actividad más sustentable y productiva.
Resolver problemas transversales de la acui-agroindustria chilena para hacerla más sostenible es el foco de esta convocatoria que une al mundo del emprendimiento, la tecnología y la agricultura para impulsar soluciones innovadoras a través de un programa de aceleración.
La compañía desarrolló snacks crocantes de cochayuyo con altas propiedades nutricionales que ya se comercializan en el mercado nacional. Ahora, apunta hacia el mercado internacional.
