lenguado
+INFORMACIÓN
Evidencian cómo cinco países concentran el 85% de la pesca industrial
Los grandes buques de pesca consumieron 20.000 millones de kilovatios-hora de energía y navegaron un total de 460 millones de kilómetros.
Marea roja en Galicia: 2017 fue uno de los años con menos cierres de bateas de mejillón
Arousa fue la ría con menor incidencia de marea roja, mientras que la de Pontevedra volvió a ser la que más sufrió la presencia de células tóxicas. En la actualidad están todos los parques de cultivo disponibles.
¿Cómo funciona la controvertida técnica de electrocutar a los peces?
Mientras defensores de los peces consideran a la electrocución como uno de los métodos más agresivos, los defensores aseguran que es un método pionero.
«Salvemos al Cebiche»: Pescados azules ayudan a la sustentabilidad del lenguado, corvina y chita
Como parte de su campaña "Salvemos al Cebiche", la Sociedad Nacional de Pesquería de Perú junto a Cenfotur sostienen que el bonito, caballa y jurel pueden utilizarse con buenos resultados en la carta de restaurantes.
En 2016: Ventas de mejillón gallego alcanzaron las 239.000 toneladas
El mejillón cultivado en bateas representa el 96% de la producción acuícola gallega.
Actividad pesquera afecta al 80% de las especies del borde costero
Si bien una minoría de peces y moluscos son capturados, su presencia o ausencia impacta en el equilibrio del resto, concluye un estudio realizado por biólogos marinos de la Universidad Católica de Chile.
Reportaje aborda los mayores desafíos de la acuicultura en términos ambientales
La mitad del pescado que se consume en el mundo procede de la acuicultura, una práctica que podría solucionar los problemas alimenticios de las 9.700 millones de personas que se estiman para 2050. Pero, al igual que ha ocurrido con la sobreexplotación pesquera, esta industria corre el peligro de afectar al medioambiente. ¿Es posible una acuicultura sustentable?
ASC defiende al pangasio
La certificadora internacional argumentó que los centros de cultivo deben cumplir -entre otras cosas- con rigurosos requisitos para minimizar los brotes de enfermedades, no deben utilizar antibióticos a menos que sea estrictamente necesario y, en este caso, realizarlo bajo la supervisión de un veterinario.
Pediatras recomiendan consumir otros pescados blancos en vez del pangasio
La AEP de España aconsejó la ingesta de variedades como la merluza o el lenguado, tres a cuatro veces por semana.
En España: Innovan en el cultivo de lenguado
Cultivos Piscícolas Marinos y el Ifapa impulsan un nuevo modelo productivo que apuesta por seguir innovando para mantener la competitividad de la actividad e investiga con especies como el lenguado.