Mariana Soto
Comité de Ciencia y Tecnología del Mejillón de Chile revisó avance de consultorías
En el marco de la Hoja de Ruta, se identificaron un conjunto de brechas de competitividad que están siendo abordadas a través de ejes estratégicos.
+INFORMACIÓN
[EN-ES] Firman convenio para potenciar la producción del mejillón chileno
El objetivo es compartir tecnologías y conocimientos para incrementar la oferta de alimentos saludables de Chile hacia el mundo.
Llaman a cerrar brechas que afectan la competitividad del mejillón
Las certificaciones de origen son diferenciadores de mucha importancia para mercados como el europeo, enfatizan expertos de la industria alimentaria.
Gerenta de Cenem: “Lo más importante es que se agregue valor a lo que se exporta”
La gerente general del Centro de Envases y Embalajes de Chile, Mariana Soto, comenta que los productores de packaging se han preocupado de buscar diferentes alternativas e innovaciones para que los productos del mar lleguen en las mejores condiciones a sus mercados de destino.
Puerto Varas: Expertos abordaron desafíos del packaging en salmónidos
En la ocasión, se mencionó que los envases son una excelente vitrina para destacar los atributos de los productos, como, por ejemplo, el origen y los beneficios del salmón.
Puerto Varas albergará seminario internacional sobre packaging para la acuicultura
Se realizará el próximo martes 22 de noviembre en el Hotel Cumbres de la ciudad lacustre.