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[+FOTOS] Incluye salmón, mejillones y jibia: La cocina chilena se luce en Japón
En una master class, la chef nacional Pilar Rodríguez junto al chef japonés Masuru Osaka mostraron la versatilidad, gran sabor y calidad de los alimentos chilenos. El experto en vinos Kunio Bansho fue el encargado del maridaje.
[+FOTOS] Brasil: Alimentos del mar de Chile fueron los protagonistas en noche paulista
Autoridades, los más relevantes importadores del estado de Sao Paulo y medios de comunicación, fueron parte del cierre del primer destino de América Latina de "Foods from Chile: Una despensa para el Mundo".
Exportadores de alimentos chilenos salen a profundizar su presencia comercial en América Latina
Se trata de la segunda ruta del año de "Una despensa para el mundo", instrumento de ProChile en el marco de la campaña internacional de los alimentos "Foods from Chile" que busca incrementar las exportaciones del sector en mercados estratégicos. En esta oportunidad, 23 empresarios del país visitarán Sao Paulo y Bogotá y se reunirán con importadores de cada mercado.
«Una despensa para el mundo»: ProChile lanza nueva herramienta de promoción de alimentos
El instrumento consistirá en rutas en mercados objetivos, donde las empresas podrán realizar visitas técnicas y reuniones bilaterales de negocios. Cada una de ellas finalizará con un cooking show liderado por chefs nacionales y extranjeros.
Puerto Montt: Productos del mar serán el complemento en «Primera Gala del Vino»
El objetivo es unir la "magia sureña" del salmón y el mejillón, con la "nobleza" de los vinos de la zona central del país.