mariscos
Conozca las tendencias en el consumo de productos del mar en EE. UU
Se compartió el análisis de los tres principales líderes de ventas en volumen para el tercer trimestre de 2023, destacando el salmón, el cangrejo y el camarón.
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ProPescado y Conadecus fomentan consumo de productos del mar y seguridad de consumidores
Entre contar con mejores mercados de abastecimiento de productos del mar y diversificar la gama de productos que se puedan comercializar en ferias libres fueron los principales puntos abordados entre ambas corporaciones.
Nueva lista de seafoods más consumido de Estados Unidos muestra alza récord
En el reporte destacan los alimentos frescos y congelados que ayudaron a aumentar el consumo de pescados y mariscos.
Tienda virtual y «Delivery» de pescadores de caleta Anahuac ofrecen productos del mar en Semana Santa
”Productos del Mar Anahuac” se denomina la sala virtual de venta, donde la clientela puede acceder a la canasta y pedidos de pescados y mariscos disponibles.
Alistan fiscalización en puertos y carreteras de Los Lagos para evitar ingreso de mariscos con marea roja
Una nueva reunión de coordinación, donde los ejes estuvieron puestos en el despliegue territorial para la fiscalización en puertos y carreteras, sostuvo el Comité Operativo de Fiscalización (COFI) en la región de Los Lagos, instancia constituida por diversas instituciones que tienen potestad, para el Plan Semana Santa.
IFOP Arica participó en Festival “La Ruta de la Palometa”
La iniciativa fue organizada por el Sindicato de Trabajadores Independientes Pescadores Artesanales de Arica.
IPC enero: Pescados y mariscos aumentaron su precio en 36,4% y 17,3% con respecto a enero de 2022
El alimento que más aumentó su valor en 12 meses fue el aceite vegetal con un 60%, mientras que en transporte el petróleo diésel ascendió su precio en 45,2% durante este periodo.
En Magallanes entregan material preventivo de marea roja en español e inglés
Aunque la marea roja se encuentra de forma permanente en la región, es en la época estival en que se refuerzan las acciones preventivas con el fin de recordar a la comunidad que esta toxina sigue presente en el territorio marítimo, y puede alojarse en diversos mariscos, siendo nocivo para el consumo humano.
Elevan penas a quienes comercialicen productos del mar contaminados con “marea roja”
La propuesta denominada “Ley Jahir” y analizada por la comisión del ramo, busca sancionar el transporte y comercialización de productos del mar contaminados, particularmente en el caso de la “marea roja”.
Marea roja: Ejecutivo informó acciones sanitarias para evitar intoxicaciones
La Comisión de Pesca analizó los alcances de los niveles de toxina paralizante en mariscos -fenómeno conocido como “marea roja”- en la región de Los Lagos, los que podrían haber provocado la muerte de un menor y dejado a tres personas en estado de gravedad.
Orizon: “Comer pescado y mariscos congelados es más sostenible”
Desde la compañía hablaron sobre el consumo de productos marinos congelados y sobre la reciente publicación de un artículo de Blue and Green que se refiere al tema. ¡Más detalles aquí!
