Según informó la Asociación Gremial de Mitilicultores de Chile «esta iniciativa busca favorecer toda la gestión productiva de la región. Este ordenamiento nos ayudará a prevenir el impacto en los ecosistemas».

El documento contiene los mejores restaurantes para disfrutar el sabor del mejillón chileno.                                      

El presidente del gremio, Claudio Torres, agradeció a todos quienes hicieron posible la realización de esta capacitación.

La entidad es presidida por el gobernador regional Patricio Vallespín. ¡Conozca aquí a todos los electos para la nueva directiva!

Claudio Torres, presidente de la Asociación de Cultivadores de Moluscos de Calbuco, expresó que “los aportes que está realizando el Indespa a nuestra actividad llegan oportunamente en momentos complejos que viven los mitilicultores en nuestra región».

De la mano de su conductor, Claudio Ojeda, el programa invita a realizar un interesante recorrido por una de las comunas pioneras en la mitilicultura o cultivo de choritos en Chile.

Claudio Torres enfatizó que los mitilicultores de Calbuco -y de la región- necesitan acciones urgentes en temas como la Ley Lafkenche, que regula la destinación, administración y término de todo espacio costero marino de los pueblos originarios.

En el PER para la industria mitilicultora afirman que ya se trabaja en la programación de nuevos talleres.

La industria del mejillón (choritos) es un sector que año a año ha ido creciendo. Sin embargo, para que funcione no solo están los mitilicultores, sino también los proveedores que cumplen una importante labor en esta actividad.