El valor de la alimentación representa aproximadamente el 50 por ciento de los costos de cultivo de salmón. Pero, ¿cómo sabemos si los salmones tienen hambre o todavía están “satisfechos”? Investigadoras e investigadores han reconsiderado la búsqueda de respuestas. El resultado es menos desperdicio y contaminación, y suficiente alimento para los peces.

Los principales desafíos en el cultivo de salmónidos se asocian a salud de peces y es aquí donde BioMar brindará un apoyo diferente a lo que existe en el mercado, con veterinarios especialistas en la materia para contribuir al desempeño productivo de la industria.

“Es gratificante observar que ambos estudiantes se comprometieron con el programa de estudios, que fueron capaces de finalizar en el plazo de dos años su graduación y, que a pesar de la situación de pandemia en que tuvieron que realizar su investigación, hicieron un gran esfuerzo por mantener sus objetivos y concretar con excelencia su trabajo final”, destacó la directora del programa.

La compañía desarrolla ingredientes basados en kril para aplicaciones nutricionales, acuícolas y de alimentación animal.

Este aporte, consistente en 140 kilos de filete de salmón, fue recibido por cuatro instituciones de Puerto Aysén y Coyhaique que albergan a personas de la tercera edad y vulnerables.

La empresa de alimentos lanzó esta semana su nueva plataforma interactiva www.L2F.cl Learning to Feed, que aborda temas de nutrición para peces. Los primeros módulos serán abiertos para que todas y todos quienes necesiten acceder a este conocimiento, puedan hacerlo y conocer un poco más sobre la alimentación acuícola.

La compañía de alimentos realizó un reconocimiento a su cliente Australis por los excelentes resultados obtenidos en uno de sus centros, alcanzando un FCRb de 1,04 y peces de 6,6 kg en poco más de 14 meses.

Guiados por la excelencia en la generación de proyectos de investigación y desarrollo de la industria acuícola, la empresa cerrará este 2020 con la ejecución de 16 ensayos de clientes internos y externos, encargados desde diferentes partes del mundo.

“Vamos a producir salmón sabroso y de alta calidad, cultivado con alimentos elaborados a partir de materias primas sostenibles y nutritivas. Vemos a BioMar como un proveedor competente y con visión de futuro, muy avanzado en sostenibilidad “, dijo Roger Fredriksen.