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Eduardo Goycoolea: «China será el principal mercado del salmón»
Pero no todo ha sido color de rosas. Durante el último año, el mercado chino para el salmón de cultivo se volvió más complejo con la irrupción del salmón australiano y los anuncios de Noruega de regresar a la batalla.
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Salmonicultores buscan potenciar sus exportaciones al mercado chino
La baja penetración en ese país lleva a proyectar que en cinco años podrían duplicar sus volúmenes de exportación.
