Con un enfoque en el rendimiento de la producción de coho y su estatus sanitario, BioMar desarrolló una iniciativa de seguimiento orientada a controlar los efectos del PRV en la ictericia de esta especie salmonídea.

Aumento en los pesos de cosecha y en la biomasa, además de la productividad (kg/smolt), fueron los indicadores destacados.

El certificado cubre todos los salmones Atlántico y coho que se cosechen entre el 5 de abril de 2021 y el 4 de abril de 2022.

«Smoltmeter es el único servicio que se expresa como un indicador cuantitativo modelado por la contribución de los componentes claves en la fisiología osmorregulatoria», asegura Pathovet.

Mauricio Schulz dice que el uso de dietas funcionales ya no es solo para casos críticos, sino que es parte de la planificación de Marine Farm.

Entre los «hechos destacados» del 4T2020, la firma salmonicultora subrayó en la «sólida posición financiera con leverage de 1,2 veces y un saldo de US$80 millones disponibles en línea de crédito».

«El año 2020 fue muy desafiante, pero, a pesar de las dificultades, mantuvimos nuestros niveles de producción, lo que es positivo», dijo Christian Samsing.

Los hallazgos de este informe son la culminación de cinco años de investigación, realizada por un equipo interdisciplinario de más de 100 personas de todo Canadá, con socios internacionales con sede en Estados Unidos y Chile.

El encuentro, organizado por Pathovet, buscó democratizar el acceso a información técnica de calidad y aplicación productiva.