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«Del Mar a Mi Mesa»: Diversas entidades se comprometen a promover el consumo de productos del mar en Chile
Instituciones públicas, organizaciones pesqueras artesanales, empresas del sector e instituciones educacionales, ONGs, entre otras, se sumaron a la videoconferencia, donde se anticipó un itinerario de acciones que llevará adelante la iniciativa "Del Mar a Mi Mesa" durante los próximos meses.
Senado: Comisión de Salud analiza la resistencia a los antibióticos en humanos y animales
"Los veterinarios que prescriben antimicrobianos debieran ser acreditados; de hecho, creamos un diplomado en la Universidad de Chile. A su vez, nos parece que se debe fortalecer la farmacología de la medicina animal", dijo Alicia Gallardo, directora nacional de Sernapesca.
Salmón certificado por ASC recibe la calificación ecológica en nueva guía Good Fish
MCS se enfoca en especies que se venden y son populares en el Reino Unido, por lo que no se incluyen todos los estándares de ASC, pero otras especies certificadas por ASC que recibieron una calificación verde de "Mejor opción" incluyen al pangasio, tilapia, kingfish y mejillones.
¿Fan del salmón? Desde Intesal destacan todos los beneficios asociados a su ingesta
Es una proteína con grandes beneficios para la salud, dado que es rica en omega-3 y omega-6, y además contiene altos niveles de vitaminas liposolubles, como la A y D, necesarias para el sistema autoinmune del cuerpo humano.
A septiembre: Exportaciones chilenas de salmones y truchas a China caen en un 41,3%
A su vez, según lo reportado por Aduanas, destacaron los aumentos porcentuales de los envíos de harina de pescado y conservas y preparaciones de pescados y mariscos, con 75,3% y 52,6%, respectivamente.
A septiembre: Exportaciones chilenas de salmones y truchas bajan un 14,4%
Por su parte, los envíos de harina de pescado y moluscos presentaron alzas de 53,7% y 2,3%, respectivamente.
Entregan balance tras término de la veda de la merluza común
"Hemos logrado detectar los incumplimientos de mayor riesgo y trasladar el foco de fiscalización desde la extracción menor al comercializador o transportista mayor, donde está el mayor negocio con la extracción ilegal de este importante recurso", afirmó la directora nacional de Sernapesca.
Buscan reconquistar mercado: Socios de SalmonChile activan campaña de marketing en China
Luego del inicio de la crisis sanitaria, las importaciones en el país asiático decayeron fuertemente debido a la posibilidad de contagio de Covid-19. Hoy, esta situación ha ido cambiando paulatinamente, pero aún existen resquemores ante productos de otras naciones. Por esto, SalmonChile y sus empresas asociadas crearon una campaña comunicacional destinada a tranquilizar y reencantar al consumidor chino.
Exportaciones de productos del mar de Noruega se mantienen en buen nivel pese a disminución en septiembre
El ministro de Pesca y Productos del Mar dijo que es gratificante que los envíos de salmón hayan mostrado un aumento en septiembre y que el volumen de exportación en lo que va de año esté a la par con el año pasado.
Camanchaca reubicará a trabajadores de planta incendiada en Talcahuano
"Camanchaca es una empresa que se caracteriza por el compromiso con sus trabajadores y la comunidad, que sabrá ponerse de pie", afirmó el gerente general.
