La compañía adujo que ha “bajado el volumen de producción de manera significativa en las regiones de Los Lagos y de Aysén”.

El gremio de pymes comercializadoras y exportadores de alimentos del mar dice que para reactivar el sector y asegurar alimentación a la población es necesario que pescadores artesanales sigan pescando y plantas deben funcionar.

“Los agentes exportadores de la macrozona sur del país han realizado envíos por los puertos de la región del Biobío, principalmente pescados, crustáceos, moluscos y algas”, detalló director de Sernapesca.

La industria alimentaria es una actividad crítica para el abastecimiento de los consumidores, tanto en Chile como en el exterior.

La empresa chilena a cargo de la gestión e importación de esta tecnología suma más de trece años instalada en Estados Unidos, representando y distribuyendo a marcas tecnológicas-industriales en Latinoamérica.

“Paralizar las operaciones de la mitilicultura significa afectar a toda la cadena de producción y suministro, compuesta por miles de pequeños y medianos productores de choritos, pequeños productores de semilla, prestadores de servicios de siembra, cosecha, transporte, entre otros”, es uno de los puntos subrayados por el gremio.

Según lo informado, se acordó reducir un 50% las personas que trabajan en las plantas de proceso de salmónidos y mitílidos. Por otra parte, los turnos se van a reducir y se eliminan los turnos de noche.

“Funcionarios de turno estarán atendiendo sus inquietudes 24 horas al día, los siete días de la semana”, aclaró el ente fiscalizador.

“Estamos enfrentados a una crisis sanitaria y alimentaria de consecuencias inmensurables para el sector”, enfatizó Hugo Arancibia.