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3er Workshop del CGNA culminó con anuncio para algueras de Carahue y distinción a Cargill
«Mejores Alimentos, Mejor Salud» fue el lema de la actividad que reunió a investigadores nacionales y extranjeros con diferentes empresas, pymes y productores de la agricultura familiar campesina que están capturando el valor de la ciencia del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA) a lo largo del país. La instancia contempló el lanzamiento de las últimas innovaciones tecnológicas del CGNA, como el denominado «súper lupino» que ha ingresado al clúster del salmón.
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En 3er Workshop «CGNA Ciencia y Empresa»: Destacarán el «súper lupino» como insumo en salmonicultura
"Mejores Alimentos, Mejor Salud" es el nombre de la actividad que reunirá a investigadores nacionales y extranjeros con diferentes empresas, pymes y productores de la agricultura familiar campesina que están capturando el valor de la ciencia del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA) a lo largo del país. La instancia contempla el lanzamiento de las últimas innovaciones tecnológicas del CGNA, como el denominado "súper lupino" que ha ingresado al clúster del salmón.
Mejoran la eficiencia alimentaria en la industria acuícola chilena
Investigadores de la UACh crearon un preparado en base a fitasa para la dietas de peces. Las empresas que han manifestado interés en estos desarrollos son EWOS Innovation Chile y BASF Chile.