Rusia levanta restricción a exportadores chilenos de salmón
Los establecimientos corresponden a dos plantas elaboradoras y dos frigoríficos.

lunes 8 de marzo, 2021
Los establecimientos corresponden a dos plantas elaboradoras y dos frigoríficos.
Los operativos nocturnos no permitieron detectar a los infractores, por lo que solo se procedió a retirar las redes, algunas de estas con especies salmonídeas.
Aseguran que en 2020 registraron pérdidas por más de US$18 millones debido a la presencia de focas. Piden compensación del Gobierno.
El proyecto mide los elementos químicos presentes en los animales para determinar, por ejemplo, si provienen de un cultivo o son silvestres.
Desde la introducción de nuevos controles, reglas y regulaciones burocráticas a principios de año, provocada por el final del período de transición del Brexit, los exportadores de productos del mar han tenido que enfrentar retrasos, pedidos cancelados y clientes perdidos.
“Tenemos la esperanza de que la producción sostenible y responsable de Omega-3 a partir de algas ayude a aliviar parte de la presión sobre las poblaciones silvestres y contribuya a reducir el riesgo de sobrepesca”, manifestó la representante de ASC-MSC.
“El aporte es fundamental toda vez que el ensayo nos enfrentó con la factibilidad de producir salmón Atlántico sin aceite de pescado en su dieta”, expresó Pablo Leyton.
Toda la cadena de valor de Lerøy, desde los peces, incluidas las dietas, hasta las cajas de transporte de pescado, es auditada por un tercero para garantizar que se cumplan cada uno de los requisitos de la STP-86.
“En periodos como este verano de 2021, dado que estamos en la fase final de una Niña, los antecedentes disponibles no sugieren la ocurrencia de una floración intensa y de gran cobertura geográfica, al menos de Alexandrium catenella”, sostienen -entre otros aspectos- Oscar Espinoza y Leonardo Guzmán.
“Para la industria salmonicultora local, el beneficio se materializa en una competencia más fuerte, impulsando el desarrollo de más y mejores productos por parte de los diferentes proveedores genéticos”, aseguró el gerente general de la filial chilena de Benchmark.