Luego que durante el último fin de semana se conociera que DuPont ha dejado de asistir a Empresas AquaChile en el marketing de la marca de salmón sustentable Verlasso, la salmonicultora nacional confirmó que a contar de este año las actividades comerciales de dicho producto las realizará por cuenta propia.
El director de Verlasso y gerente comercial de AquaChile, Gastón Dupré, explicó que el marketing de este tipo de salmón Premium se integrará al resto de las tareas de producción, venta y logística de la compañía. En este sentido, subrayó que el «cambio generará nuevas y mejores sinergias para Verlasso».
Ahondó que para 2016, los planes de AquaChile son aumentar la producción con el objetivo de satisfacer la demanda del mercado norteamericano por este salmón, y cultivar centros únicamente con esta especie. Aseguró que en términos de comercialización están creciendo en nuevos estados en Norteamérica y potenciando los actuales clientes.
«Estamos muy satisfechos del crecimiento de Verlasso y la incorporación de nuevos clientes. Recién este enero comenzamos con otra cadena de supermercados en la costa oeste», manifestó Gastón Dupré.
Según la productora de salmónidos, entre las características distintivas de Verlasso se encuentra su dieta, que requiere de un kilo de pesca pelágica para cultivar un kilo, manteniendo las cualidades nutritivas de la especie y apuntando a un consumidor más exigente.
De igual manera, recordó que en 2013 el programa Seafood Watch de Monterey Bay Aquarium -que ayuda a los consumidores a elegir productos del mar que generan menores impactos sobre los océanos, contribuyendo de esta manera a cuidar el medio ambiente- entregó una recomendación positiva a Verlasso al catalogarlo como «buena alternativa» (‘Good Choice’), siendo el único salmón cultivado en sistema abierto en el mar en obtener a nivel mundial esta calificación.
Para cerrar, AquaChile detalló que Verlasso continuará adherido a dicho programa del Seafood Watch de Monterey Bay Aquarium.