Yield10 Bioscience y BioMar Group han firmado un acuerdo para formar una asociación a largo plazo para comercializar un cultivo de Camelina que contiene niveles enriquecidos de EPA y DHA equivalentes al aceite de pescado. Después de una década de investigación, esta tecnología Omega-3 Camelina está avanzando hacia la disponibilidad comercial y tiene el potencial de convertirse en otro suplemento importante y de alta calidad para el escaso suministro de ácidos grasos marinos de cadena larga.
Este nuevo producto Omega-3 Camelina contiene niveles de EPA y DHA comparables a muchas de las fuentes de aceite marino utilizadas en la actualidad. Está diseñado idealmente para las necesidades de la industria de la acuicultura y se complementa con el concepto de Tecnología Omega de BioMar junto con otras fuentes de omega-3 esenciales.
BioMar ha participado activamente en el desarrollo del Omega-3 Camelina de Rothamsted desde su inicio en 2013 y ha realizado muchos de los ensayos con salmón publicados por el equipo de investigación de Rothamsted. La producción de aceite omega-3 en Camelina representa una forma terrestre de fabricar este ingrediente clave para los alimentos acuícolas.
«Una asociación con BioMar tiene el potencial de combinar las fortalezas de ambas empresas para el desarrollo acelerado del producto Omega-3 Camelina. Esperamos trabajar estrechamente con BioMar para desarrollar un programa de colaboración para llevar al mercado esta nueva fuente de aceites omega-3 EPA y EPA+DHA de alta calidad para esforzarnos por satisfacer la demanda de crecimiento y los objetivos de sostenibilidad de la industria acuícola», afirmó el Ph.D. presidente y CEO de Yield10 Bioscience, Oliver Peoples.
Durante el próximo año, Yield10 espera aumentar la superficie plantada de Camelina para suministrar a BioMar aceite para formulación y pruebas, al tiempo que trabaja para obtener la aprobación regulatoria para la producción comercial de aceite y harina de Omega-3 Camelina en las zonas geográficas de producción previstas. Ambas compañías creen que la tecnología Omega-3 Camelina desempeñará un papel importante en el futuro mercado de omega-3, permitiendo el acceso a nutrientes clave de fuentes sostenibles y allanando el camino para el crecimiento futuro de la industria acuícola.
BioMar se centra en el desarrollo de soluciones nutricionales innovadoras y sostenibles que impacten positivamente en las necesidades de los productores de pescado.
«Creemos que la tecnología Omega-3 Camelina de Yield10 representa una solución potencialmente excelente para producir aceites omega-3 de cultivo a escala comercial. Las fuentes fiables y escalables de EPA y DHA son fundamentales para los alimentos acuícolas para garantizar el desarrollo sostenible de la industria acuícola. Esperamos trabajar junto con el equipo de Yield10 para que este producto sea un éxito comercial», afirmó el CEO del Grupo BioMar, Carlos Díaz.
Fotografía: BioMar