por Jocelyn Vargas | Jun 28, 2023 | Proveedores
Como parte de su continuo esfuerzo de mejorar el servicio al cliente, la compañía Benchmark Genetics, a partir del 1 de julio, reunirá sus actividades de salmón de Salud y Genética bajo la dirección de Geir Olav Melingen, quien será el jefe de Salmón de Referencia, Salud y Genética.
En el último año la empresa ha introducido varios cambios en la estructura de los equipos para mejorar la eficacia comercial y reforzar su compromiso con el cliente. Este cambio supone la salida de John Marshall y es la última medida para alinear los recursos de forma más eficaz. Para la compañía, el resultado será una mejor prestación de servicios a través de un único punto de contacto para toda la cartera de productos de Benchmark para el salmón Atlántico.
La oferta de salmón atlántico de Benchmark
Benchmark es líder en genética del salmón y tratamientos contra los piojos de mar, dos áreas de misión crítica en la producción de salmón. Invierten en tecnología, infraestructuras de vanguardia y un equipo con talento para ofrecer productos y soluciones fiables y bioseguros.
La empresa señaló que gracias a un único punto de contacto, a la experiencia técnica y al enfoque centrado en el servicio al cliente, se encuentran en una posición única para trabajar con sus clientes desde el inicio de la producción y mantener esta relación a lo largo de todo el ciclo de producción.
El CEO de Benchmark Holdings, Trond Williksen, manifestó que «bajo el liderazgo de John a lo largo de los últimos 12 años, nuestro negocio de Salud Animal ha liderado la industria a través de la investigación, el desarrollo y el lanzamiento comercial de Ectosan® Vet. El primer medicamento veterinario contra los piojos de mar introducido en el mercado noruego del salmón en más de una década, lo que supuso un enorme logro. Junto con el desarrollo y lanzamiento del sistema de purificación de agua CleanTreat® de Benchmark, el primero de este tipo que se ha utilizado en la industria de la acuicultura».
Fue un momento tremendo en julio de 2021 cuando Benchmark obtuvo la autorización de comercialización para Ectosan® Vet. Este sigue siendo un hito importante para la empresa, por el que se agradece a John su papel fundamental.
Ganar el premio Nor-Fishing Innovation en AquaNor en agosto de 2019 fue otro gran momento para todos los involucrados y bajo el liderazgo de John. Ectosan® Vet y CleanTreat® ha sido un desarrollo revolucionario para la industria en la gestión eficaz de los niveles de piojos de mar y la mejora del bienestar de los peces al tiempo que protege el medio ambiente.
John Marshall deja la empresa en buena forma para la siguiente fase de su crecimiento con el reciente anuncio y firma del acuerdo de asociación con MMC First Process AS y Salt Ship Design AS para integrar los sistemas CleanTreat® a bordo de los buques de perforación.
El profesional ha formado un equipo con talento y experiencia capaz de llevar el negocio a esta nueva fase. Su sucesor, Geir Olav Melingen, ha sido director Comercial de Benchmark Salmon durante el último año. Geir Olav tiene una amplia experiencia en puestos de liderazgo en la industria de la acuicultura, incluyendo en MSD como director general de Fishguard y director general del Acuario de Bergen. Tiene una profunda experiencia en la salud de los peces y en la industria del salmón y es ampliamente reconocido como un líder fuerte. Geir Olav es doctor en salud de los peces por la Universidad de Bergen.
«La formación de Geir Olav, unida a su experiencia, le convierten en la persona ideal para seguir desarrollando el negocio de Benchmark Salmon. Estoy deseando trabajar estrechamente con él», concluyó Trond.
Fotografías: Benchmark Genetics
por Jocelyn Vargas | Jun 27, 2023 | Negocios e Industria
Un gran impulso adicional ha recibido la unidad de Histopatología de Pharmaq Analytiq con la puesta en marcha de un moderno equipo de escaneo de slides histológicos de alta resolución, el que se caracteriza por tener una gran capacidad de procesamiento de imágenes con alta velocidad de captura. Se trata del Scanner Aperio AT2 de Leica que permite la digitalización de grandes volúmenes de slides por ciclo, permitiendo ampliar holgadamente la capacidad actual del área.
“La llegada desde Noruega de este moderno scanner forma parte de un programa de optimización entre unidades de negocio con líneas idénticas de trabajo y determina una mejora inmediata en los tiempos de entrega de resultados, lo cual ha sido nuestro foco durante el último año”, afirmó la médico veterinario que lidera el Área de Patología de Peces en Pharmaq Analytiq Chile, Barbara Etcharren.
Además, comentó que “estos avances los direccionan con mayor fuerza en el logro de mejores tiempos de respuesta apoyados en gran parte por la estandarización de sus procesos internos, un sólido sistema de gestión de calidad, equipamiento con tecnología de última generación y el consolidado staff de patólogos de la red local y global de Pharmaq Analytiq”, acotó la médico veterinaria.
Barbara Etcharren, quién posee experiencia en la industria del salmón tanto en Chile como en Europa, destacó la posibilidad de entregar tiempos de respuesta reducidos a sus clientes. “Este plan de optimización busca hacer costo-efectiva la posibilidad de utilizar la histología como herramienta diagnóstica clave en la prevención y seguimiento de cuadros patológicos que comenzarían con cambios estructurales muy sutiles, en los cuales es vital realizar una detección temprana”, puntualizó.
En esta misma línea, el director de la Unidad de Negocios Pharmaq Analytiq Chile, Carlos Lobos, explicó “que estamos cumpliendo un itinerario de mejoras en distintos niveles, invirtiendo fuertemente en equipos de alto rendimiento, optimización de procesos técnicos y automatización, fomentando un fuerte enfoque en la capacitación y entrenamiento multidisciplinario de nuestros colegas. Estas mejoras permiten mayor robustez, oportunidad y flexibilidad para nuestros clientes. Hoy histología tiene capacidades inigualables, muy plásticas y que permiten resolver casos muy complejos y armar rutinas de alta rotación, rápidas y a un costo muy competitivo”, aseveró.
Reforzando el punto, el tecnólogo médico coordinador del Área de Histología, Andrés Burgos, expresó que “nuestro nuevo scanner Aperio AT2 posee una de las últimas versiones de software de captura y procesamiento de imágenes, posicionándolo como la unidad operativa de Leica más moderna en el rubro acuícola en Chile. Este equipo permite reducir nuestro tiempo de digitalización ya que posee una capacidad de escaneo de hasta 400 slides diarios”. Asimismo, plantea que esto es parte del programa de optimización previamente comentado, el cual inició en febrero del 2022 con la adquisición del procesador de tejidos de última generación Dakewe HP300, el primero instalado en Chile.
El tecnólogo médico con mención en Morfofisiopatología y Citodiagnóstico, especialista en el área de Histología, agregó que la meta de la compañía es optimizar los tiempos de respuesta manteniendo los altos estándares de calidad en procesamiento y diagnóstico, mejorando así la oportunidad y eficacia del servicio.
De esta forma Pharmaq Analytic Chile, parte de Zoetis, continúa creciendo y mejorando sus servicios diagnósticos con mayor robustez, tecnología y eficiencia, para así poder entregar un servicio integral, oportuno y costo-efectivo a la industria de la salmonicultura en Chile y Sudamérica.
Fotografía: Pharmaq Analytic
por Jocelyn Vargas | Jun 23, 2023 | Negocios e Industria
Durante la semana pasada, el precio medio por kilo del salmón Atlántico noruego de centros de cultivo bajó NOK$17,61 (US$1,65 , EUR$1,50) hasta alcanzar una media de NOK$91,36 (US$8,56, EUR$7,80).
Se trata de un descenso significativo con respecto al precio medio de NOK$108,97 (US$10,21, EUR$9,31) registrado por el Índice Nasdaq del Salmón la semana pasada. El índice ofrece un informe semanal de ventas y un índice medio ponderado de los precios del salmón Atlántico superior fresco, eviscerado y descabezado, procedente de Noruega. Así informó también Seafood Source.
En las últimas cuatro semanas, el precio medio ha bajado un 15,88%, es decir, NOK$17,25 (US$1,62, EUR$1,47), y en las últimas 12 semanas, un 22,83%, es decir, NOK$27,04 (US$2,53, EUR$2,31).
En la 24ª semana de 2023, el pescado de 2 a 3 kilogramos representó el 15,42% de todas las ventas y se vendió por una media por kilo de NOK$81,88 (US$7,67, EUR$6,99), y el salmón de 3 a 4 kilogramos fue el 29%. En la categoría de 4 a 5 kilos, que representó el 27,41% de las ventas, el precio medio descendió un 19,71%, hasta NOK$93,84 (US$8,79, EUR$8,01). El pescado de entre 5 y 6 kilos, que representa el 14,10% de todas las ventas, alcanzó un precio medio por kilo de NOK$100,15 (US$9,38, EUR$8,55), un 21,03% menos.
En la semana 24, Noruega exportó 17.359 toneladas de salmón Atlántico, por encima de las 15.317 toneladas de la misma semana del año anterior, pero por debajo de las 18.299 toneladas vendidas en la semana 23.
Según Fish Pool, los precios índice a plazo para julio se situaron en NOK$87,50 (US$9,56, EUR$8,80) por kilo, bajando a NOK$77,50 (US$7,26, EUR$6,62) para agosto y a NOK$75 (US$7,02, EUR$6,40) para septiembre.
Los precios a plazo para el tercer trimestre de 2023 bajaron a NOK$80 (US$7,49, EUR$6,83) y a NOK$82,33 (US$7,71, EUR$7,03) para el cuarto trimestre de 2023. El precio a plazo para el primer y segundo trimestre de 2024 fue de NOK$100,08 (US$9,38, EUR$8,55) y de NOK$84,42 (US$7,91, EUR$7,21) para el tercer y cuarto trimestre de 2024.
Fotografía: Seafood Source
![[LA + LEÍDA EL JUEVES] Steen-Hansen inaugura nuevas instalaciones en Puerto Montt](https://www.aqua.cl/wp-content/uploads/2023/06/355603860_217180230715628_1867644298361935880_n.jpg)
por Jocelyn Vargas | Jun 22, 2023 | Negocios e Industria, Sustentabilidad
Durante más de 30 años, la compañía noruega Steen-Hansen AS, fundada en 1932, ha desarrollado productos antiincrustantes y recubrimientos para redes de acuicultura. En Chile, desde el 2018, está proveyendo a la industria salmonicultura nacional de variados productos antifouling con mayor eficacia y un menor impacto medioambiental.
Bajo esta visión, el pasado martes 20 de junio, la empresa inauguró sus nuevas instalaciones en Espacio Puerto, ubicado a un costado de la Ruta 5 Sur, Km. 1017, Puerto Montt; donde participaron diversas empresas y actores de la industria acuícola.
En la instancia estuvo presente el CEO de Steen-Hansen AS, Ulrik Ulriksen, quien manifestó que «la visión de la compañía busca el cuidado de la salud de los peces y la protección de la salud humana de las personas que manipulan los productos. Asimismo, queremos impactar lo menos posible en el medio ambiente mediante productos libres de cobre, microplásticos y metales con el fin de desarrollar una acuicultura sostenible«.
Respecto a las nuevas instalaciones, la gerente general de Steen-Hansen AS en Chile, Yessica Villegas, expresó que «el objetivo es poder dar una cara visible al cliente y contar con una producción local y las herramientas técnicas para ofrecer más flexibilidad a nuestros clientes, además de responder con mayor rapidez y contar con almacenamiento permanente y eficiente. Somos una empresa de puertas abiertas, donde recibimos a quienes requieren de nuestros productos y así puedan ver nuestra política y formas de hacer negocios que no se limita a ser un proveedor de pintura, sino que va mucho más allá».
Por su parte, el CEO complementó que las nuevas regulaciones en Chile generan nuevos requerimientos para la industria, según las normativas vigentes. “No hay gran diferencia con lo que está sucediendo en Noruega. Debemos contar con un equipo fuerte de trabajo, tener respaldo técnico de las mejoras y contar con certificaciones acordes con los estándares medioambientales con los que tenemos que cumplir, además de mantener una cercanía con las autoridades que regulan”.
El jefe de operaciones de Salmones Camanchaca, Elio Barría, afirmó que «hoy en día somos clientes de ellos y tenemos algunos proyectos conjuntos. Estamos muy interesados en utilizar la pintura AquaNet B30, la cual es libre de cobre, ya que queremos reducir al máximo nuestra carga de cobre para contribuir con el cuidado del medio ambiente y cumplir con las certificaciones exigidas por los compradores en el extranjero».
El ejecutivo sostuvo que «vamos a iniciar el proceso de pintado de nuestras primeras redes para someterlas a prueba de campo de rigor. Estamos en un proceso de licitación semestral en lo que queda del año 2023, y entre las empresas invitadas a participar está Steen-Hansen; por lo tanto, estamos revisando ofertas, y creemos que el producto AquaNet B30 es un desarrollo nuevo y que tenemos que probarlo, independientemente del resultado de la licitación».
En tanto, el jefe comercial de Badinotti Chile, José Luis Valenzuela, aseguró que «nuestra relación con Steen–Hansen es de larga data, siendo partners y socios. Tenemos a disposición en nuestro taller de mantenimiento de redes todas las líneas de productos de la compañía, y creemos que es muy relevante poder compartir y conocer más sobre este importante proveedor de pintura antifouling para la salmonicultura. A mi parecer, el foco de la sustentabilidad es clave en el desarrollo de nuestra región y que nos va a permitir mantener una industria en el tiempo, la cual nos ha dado tantos beneficios en el sur de Chile«.
Operatividad de las instalaciones
La gerente general de la compañía detalló que «ya comenzamos con el uso del modelo Blender, que es un mezclador de productos que busca generar un producto terminado con determinadas características. El modelo completo de mezcla y producción local va a iniciar aproximadamente a finales del cuarto trimestre de este año 2023, ya que están terminando de preparar las matrices importadas y los formatos en los que llegarán los concentrados para que aquí en Chile se generen las mezclas y produzcamos el producto final«.
La ejecutiva aseveró que esta producción se realizará «manteniendo todos los niveles y controles de calidad locales a través de la importación de toda la experiencia que existe en Noruega, para implementarla en Chile. Ellos también iniciaron con este Blender pequeño hace más de 30 años en el negocio de antifouling, y actualmente es una fábrica apoteósica con tecnología de punta«.
En relación a los productos a desarrollar, Yessica Villegas indicó que «deberíamos partir con los productos más demandados para ser más eficientes con los inventarios y no sobrestockarnos de un producto en comparación con otro. Por lo tanto, buscaremos tener un stock permanente, pero eficiente, y así apuntaremos a lo que el cliente necesite«.
En relación a los beneficios para la compañía, estas nuevas instalaciones contribuirán a «mejorar nuestros costos a través de espacios con menos necesidad de mover tanto inventario y un costo de transporte disminuido. Nuestro objetivo es poder comenzar a crecer y avanzar lenta pero seguramente», aseguró la representante de la compañía en Chile.
Finalmente, la gerente destacó que «los socios estratégicos son importantes porque adquieren de nosotros el entrenamiento para saber cómo aplicar bien los productos. Para nosotros es muy relevante poder dar el soporte técnico para que los productos sean eficientes; por lo tanto, siempre estamos abiertos a fortalecer lazos con los talleres de redes, que son los intermediarios. Al final, el que consume el producto es el salmonicultor, quien necesita que sus redes estén limpias por mucho tiempo y que cuidemos la salud de sus peces; también es importante que los que manipulan las pinturas en los talleres de redes no se accidenten y no tengan daños en su salud; por supuesto, también es necesario cuidar el medio ambiente«.
Fotografías: B2B Media Group
por Rodrigo Alvarez | Jun 22, 2023 | Negocios e Industria
Salmon Evolution anunció la firma de contratos con Artec Aqua y HENT para la fase 2 en Indre Harøy, la cual una vez completada, añadirá otras 7.900 toneladas HOG de producción anual, llevando el volumen total de producción previsto a 15.800 toneladas HOG al año.
«Llevamos casi 15 meses produciendo salmón en Indre Harøy y ya vamos por la sexta generación. A lo largo de este período hemos observado un rendimiento biológico muy fuerte y, aunque también hemos tenido desafíos, hemos demostrado que somos capaces de manejar eficazmente situaciones exigentes», dijo Trond Håkon Schaug-Pettersen, CEO de Salmon Evolution.
«Creemos firmemente que nuestro concepto altamente escalable desempeñará un papel importante en la acuicultura del futuro, proporcionando salmón de alta calidad a los niveles de costes convencionales de la industria», añadió.
El proyecto se dividirá en dos partes: HENT se encargará del diseño civil y la construcción, y Artec Aqua del diseño, la construcción y la puesta en marcha de la instalación de procesamiento.
HENT es uno de los mayores contratistas generales de Noruega, con más de 40 años de experiencia en la ejecución de grandes y complejos proyectos de construcción para entidades públicas y privadas de los países nórdicos. Artec Aqua es uno de los principales proveedores de acuicultura en tierra y fue el proveedor llave en mano de la fase 1 de Indre Harøy.
«Confiamos en que esta estructura ofrezca lo mejor de ambos mundos, habiendo contratado a expertos líderes tanto para la construcción civil como para las instalaciones de proceso, lo que esperamos que garantice la entrega en calidad, tiempo y coste», dijo Trond Håkon Schaug-Pettersen.
Salmon Evolution ya ha comenzado los trabajos preliminares, que proseguirán en los próximos meses junto con el diseño del proyecto. El coste del proyecto se estima actualmente entre US$149 y US$158,3 millones. Como se comunicó anteriormente, Salmon Evolution ha asegurado la financiación de deuda y capital para el proyecto. El proyecto está sujeto a la decisión final de inversión por parte de Salmon Evolution tras la finalización de la fase de diseño del proyecto, prevista para finales de 2023.
«Estamos muy satisfechos de haber vuelto al modo de producción y actualmente observamos un buen apetito y niveles normales de mortalidad en toda la instalación, y estamos deseando continuar con nuestros planes de crecimiento y, al mismo tiempo, incorporar las lecciones aprendidas en la siguiente fase», declaró Trond Håkon Schaug-Pettersen.
Fotografía: Salmon Evolution
Fue un momento tremendo en julio de 2021 cuando Benchmark obtuvo la autorización de comercialización para Ectosan® Vet. Este sigue siendo un hito importante para la empresa, por el que se agradece a John su papel fundamental.
El profesional ha formado un equipo con talento y experiencia capaz de llevar el negocio a esta nueva fase. Su sucesor, Geir Olav Melingen, ha sido director Comercial de Benchmark Salmon durante el último año. Geir Olav tiene una amplia experiencia en puestos de liderazgo en la industria de la acuicultura, incluyendo en MSD como director general de Fishguard y director general del Acuario de Bergen. Tiene una profunda experiencia en la salud de los peces y en la industria del salmón y es ampliamente reconocido como un líder fuerte. Geir Olav es doctor en salud de los peces por la Universidad de Bergen.
