En noviembre de este año, BioMar y Quality Salmon Sotenäs, propiedad de Lighthouse Finance, firmaron un acuerdo que establece que BioMar proporcionará soluciones de alimento para el salmón Atlántico en las instalaciones terrestres (con tecnología de recirculación de aguas, RAS) de Quality Salmon, una vez que comience la producción en 2022 en Sotenäs, Suecia.
El director ejecutivo de Lighthouse Finance, Roy W. Høiås, se refirió al tema y mencionó que “invertir en este parque industrial y apuntar a una producción futura de 100.000 toneladas de salmón por año demuestra nuestro nivel de ambición con bastante claridad. Queremos hacer algo más que enmarcar la producción de salmón. Es por eso que hemos optado por asociarnos con BioMar, ya que compartimos una visión mutua de que la sostenibilidad y la innovación son los impulsores clave del éxito”.
Por otro lado, el vicepresidente de BioMar, que dirige la División EMEA y Segmento RAS, Ole Christensen, declaró que en BioMar han estado trabajando con soluciones de alimentación para RAS durante más de 20 años y anunció su entusiasmo por la asociación con Quality Salmon Sotenäs.
«Tenemos un fuerte enfoque en encontrar soluciones de alimentación innovadoras y sostenibles y ser parte de un proyecto que tiene un enfoque en la economía circular y la adopción de nuevas materias primas hace que sea una buena combinación con la forma en que hacemos nuestro negocio», culminó Ole Christensen.
Según lo informado, BioMar se ha esforzado por encontrar soluciones innovadoras que satisfagan las necesidades del salmón, además de satisfacer la demanda de los consumidores de opciones alimentarias más sostenibles. Además esperan cooperar con más empresas que están detrás del proyecto en Suecia para crear proyectos similares a este en otras partes del mundo.
En la fotografía principal: Ole Christensen, de BioMar.